खाने के लिए टेबल सॉल्ट का इस्तेमाल न करके पिंक सॉल्ट को प्रयोग में लाएं। पिंक सॉल्ट में टेबल सॉल्ट की तुलना में अधिक मिनिरल्स होते हैं। इसके अलावा इसमें कोई एडिटिव्स नहीं होते। साथ ही यह रिफाइन नहीं किया जाता है। यह शरीर के पीएच लेवल को बैलेंस करके रखता है। शरीर के पीएच लैवल बैलेंस होने पर डायजेशन और इम्यूनिटी में भी सुधार होता है। यदि लॉकडाउन में आपको पिंक सॉल्ट नहीं मिल पा रहा है तो आप समुद्री नमक (सी सॉल्ट) का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। यह भी मिनिरल्स से भरपूर होता है। सिर्फ रमजान में ही नहीं आप वैसे भी इसे अपनी डायट में शामिल करें। पिंक सॉल्ट और सी सॉल्ट दोनों स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
रमजान और कोरोना वायरस: शुगर को कहे बायबाय (Say bye Bye to Sugar)
दूसरी चीज जो आपको अपनी डायट में बदलनी है वो यह कि शुगर का सेवन एवॉइड करें। दिनभर कुछ न खाने से आपके शरीर में शुगर लेवल कम हो जाता है जिस वजह से थकान महसूस होती है। शाम होते होते मीठा खाने का मन होना लाजमी है, लेकिन अधिक मात्रा में मीठे का सेवन करने से ऊर्जा के स्तर में वृद्धि होती है, जिससे कई बार परेशानी हो जाती है। क्योंकि इससे एनर्जी साइकिल डिस्टर्ब होती है। बहुत सारे लोगों के लिए मीठा छोड़ना बेहद मुश्किल होता है। ऐसे में आप नैचुरल शुगर प्रोडक्ट्स का चयन कर सकते हैं। जैसे आप मीठे में जो बना रहे हैं उसमें चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल करें। आप जैगरी यानी गुड़ का इस्तेमाल करके भी कुछ स्वीट डिश तैयार कर सकते हैं।
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रमजान और कोरोना वायरस: डायट में गुड कार्ब्स को करें शामिल (Add good carbs in diet)
दिनभर भूखे प्यासे रहने के बाद इफ्तारी के वक्त खाने पर टूटकर पड़ते हैं। लेकिन आपको खाना खाते समय कार्ब्स पर नजर रखनी होगी। कोशिश करें गुड कार्ब्स को डायट में शामिल करने की क्योंकि ये अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। आपने जो शुगर की कम मात्रा ली है यह उसे पूरा करने में भी मदद करता है। गुड कार्ब्स वाले खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे पचते हैं। यह शरीर में शुगर के लेवल को कम किए बिना दिनभर एनर्जी प्रदान करने में मदद करते हैं। साथ ही आपको दिनभर भूख भी नहीं लगती है। गुड कार्ब्स के लिए आप डायट में स्वीट पोटेटो, ब्राउन राइस, क्विनोओ, होल ग्रेन, ओट्स, कॉर्न, केला आदि को डायट में शामिल कर सकते हैं।