दुनिया भर में लोग खाने की समस्या का सामना कर रहे हैं। इसी कड़ी में जारी एक रिपोर्ट में हुआ खुलासा चौकानें वाला है। सीएसआर जर्नल (CSR Journal) द्वारा प्रकाशित इस रिपोर्ट में दावा किया गया कि पूरे यूनाइटेड किंगडम में होने वाली खपत के बराबर खाने की बर्बादी भारत में होती है। एक देश जहां लाखों लोग भूखे सोते हैं, ऐसे देश में इस तरह के आंकड़ें गंभीर समस्या की ओर इशारा करते हैं। भारत में होने वाले सामाजिक कार्यक्रमों, शादियों, कैंटीन, होटल या फिर घरों में काफी खाने की बर्बादी होती है। ऐसे में रोजाना इतना ही खाना फेंक दिया जाता है। इसके अलावा भारत में लाखों लोगों को पीने का साफ पानी भी नहीं मिलता। वहीं खाना बनाने में इस्तेमाल होने वाला 25 प्रतिशत साफ पानी भी खाने की बर्बादी के साथ ही बेकार हो जाता है। अगर हम बर्बाद हुए पानी के आंकड़ों की क्यूबिक किलो मीटर्स में मापें तो यह औसतन नदी के बराबर होता है।