Black Pepper : काली मिर्च क्या है?

By Medically reviewed by Dr. Radhika apte

सामान्य नाम: Black Pepper : काली मिर्च क्या है?

मूल बातें जानते हैं (Black Pepper Uses In Hindi)

काली मिर्च (Black pepper) किसलिए प्रयोग की जाती है?

पिप्पली कुल (Piperaceae) के मरिचपिप्पली (Piper nigrum) नामक बारहमासी पौधे के अधपके और सूखे फलों का नाम काली मिर्च (Black pepper) है।

काली मिर्च का प्रयोग मुख्य रूप से जठरांत्र के लक्षणों के उपचार के लिए किया जाता है ..

गैस्ट्रोएन्टराइटिस को आमतौर पर “पेट का फ्लू” या “पेट में इन्फेक्शन​” या “जठरांत्र शोथ” कहा जाता है।

काली मिर्च का प्रयोग अन्य लक्षणों के इलाज के लिए भी किया जाता है:

काली मिर्च (Black pepper) का इस्तेमाल सांस की बीमारी के इलाज और मानसिक प्रक्रियाओं में तेजी लाने के लिए किया जाता है इसके साथ ही नसों के दर्द और खुजली के इलाज में भी ये कारगर है ।

यह कैसे काम करती है? 

इस बात पे अभी कम अध्ययन हुआ है कि ये कैसे काम करती है । ज्यादा जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से बात करे।

कुछ अध्ययन बताते है कि काली मिर्च कीटाणुओं (रोगाणुओं) से लड़ने में मदद करती हैं और पेट के पाचक रसों के प्रवाह को बढ़ाती हैं।

कैंसर में इलाज में कालीमिर्च की भूमिका को लेकर मतभेद है। कुछ साक्ष्य बताते हैं कि काली मिर्च कोलन कैंसर से जान बचा सकती है, लेकिन अन्य साक्ष्य बताते हैं कि यह लिवर कैंसर को बढ़ावा दे सकती है।

एल्कलॉइड, पिपेरिन में से एक, काली मिर्च के एंटीएंड्रोजेनिक, एंटीइन्फ्लेमेटरी और हेपेटोप्रोटेक्टिव गुणों के लिए जिम्मेदार हो सकता है। एमाइड फेरुपरिन एक एंटीऑक्सीडेंट है।

सावधानियों और चेतावनियों को जानें (Black Pepper Precautions And Warnings In Hindi)

काली मिर्च का उपयोग करने से पहले मुझे क्या पता होना चाहिए? 

गर्मी और नमी से दूर काली मिर्च को ठंडी, सूखी जगह पर रखें ।

आपको अपनी हाइपर सेंसिटिव एक्टिविटी रिएक्शन को मॉनिटर करना चाहिए। यदि ये आपके अंदर मौजूद हैं, तो काली मिर्च का उपयोग बंद करें और एंटीहिस्टामाइन या अन्य उपयुक्त थेरपी को अपनाए।

किसी भी हर्बल सप्पलीमेंट के सेवन करने के नियम उतने ही सख्त होते है जितने कि अंग्रेजी दावा के । सुरक्षा के लिहाज से अभी इसमें और अध्ययन की जरूरत है । हर्बल सप्पलीमेंट से होने वाले फायदे से पहले आपको इसके खतरों को समझ लेना चाहिए। ज्यादा जानकारी के लिए अपने हर्बल एक्सपर्ट से बात कीजिये।

यदि आप गर्भवती हैं तो भोजन में काली और सफेद मिर्च का उपयोग करना ठीक है। लेकिन बड़ी मात्रा में लेना असुरक्षित हो सकता है। बड़ी मात्रा में काली मिर्च का सेवन गर्भपात का कारण बन सकती है। इसके अलावा, अपनी त्वचा पर मिर्ची लगाने से बचें। अभी इस बारे में कम ही जानकारी है कि गर्भावस्था के दौरान काली मिर्च का उपयोग करना कितना सुरक्षित है ।

यदि आप स्तनपान कर रही हैं, तो काली मिर्च का सेवन को केवल भोजन तक सीमित रखें। अभी इस बारे में कुछ नहीं कहा जा सकता कि दवाई के रूप में इसका ज्यादा मात्रा में इस्तेमाल सुरक्षित है या नहीं ।

जानिए इसके साइड इफेक्ट्स (Black Pepper Side Effects In Hindi)

काली मिर्च से मुझे किस तरह के साइड इफेक्ट हो सकते हैं?

  • काली मिर्च के कई साइड इफ़ेक्ट हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
  • आंखों में जलन, सूजन
  • हाइपर सेंसिटिव रिएक्शन या अति संवेदनशीलता
  • हल्के रूप में कैंसर को बढ़ावा
  • बड़ी मात्रा में लेने पर बच्चों में एपनिया होने का खतरा

जरूरी नहीं की दिये गए साइड इफेक्ट का ही आपको सामना करना पड़े । ये दूसरे प्रकार के भी हो सकते जिन्हें शामिल नहीं किया गया है । अगर आपको साइड इफेक्ट को लेकर कोई शंका है तो अपने डॉक्टर से बात करे।

सहभागिता/इंटरेक्शन  (Black Pepper Interaction In Hindi)

काली मिर्च के साथ मेरे क्या इंटरेक्शन हो सकते है?

काली मिर्च,आपकी दवाओं और मेडिकल कंडिसन्स पे विपरीत प्रभाव डाल सकती है । इस्तेमाल से पहले अपने डॉक्टर से राय मशविरा ले।

काली मिर्च में पानी की गोली या “मूत्रवर्धक” जैसा प्रभाव हो सकता है। काली मिर्च लेने से शरीर की लिथियम को बाहर निकालने की क्षमता कम हो सकती है । आगे चलकर इस बात के खतरनाक साइड इफेक्ट हो सकते है ।

काली मिर्च के साथ इंटरेक्ट करने से कई दवाओं के असर करने में बदलाव होता है, जिसमें शामिल हैं: साइटोक्रोम पी 450, फेनिटोइन, प्रोप्रानोलोल, थियोफिलाइन।

काली मिर्च के कारण प्रोप्रानोलोल, थियोफिलाइन, सीरम ड्रग एसेज़ का टेस्ट रिजल्ट बदल सकता है।

खुराक को समझें (Black Pepper Doses In Hindi)

दी गई जानकारी को चिकित्सा सलाह के रूप में ना देखे । हमेशा दवा का उपयोग करने से पहले अपने हर्बलिस्ट या चिकित्सक से परामर्श करें।

आप एक दिन में 300-600mg काली मिर्च ले सकते हैं, लेकिन अधिकतम खुराक 1.5g / दिन से अधिक नहीं होनी चाहिए।

इस हर्बल सप्लीमेंट की खुराक हर मरीज के लिए अलग हो सकती है। आपके द्वारा ली जाने वाली खुराक आपकी उम्र, स्वास्थ्य और कई अन्य स्थितियों पर निर्भर करती है। हर्बल सप्लीमेंट हमेशा सुरक्षित नहीं होते हैं। कृपया अपनी उचित खुराक के लिए अपने हर्बलिस्ट या डॉक्टर से चर्चा करें।

काली मिर्च किस रूप में आती है?

यह हर्बल सप्लीमेंट पाउडर की खुराक के रूप में उपलब्ध हो सकता है।

हेलो हेल्थ ग्रुप चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार प्रदान नहीं करता है

सूत्र

रिव्यू की तारीख जुलाई 17, 2019 | आखिरी बार संशोधित किया गया जुलाई 17, 2019

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