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खाना पकाने के लिए आपको किन तेलों से बचना चाहिए?

खाना पकाने के लिए आपको किन तेलों से बचना चाहिए?

क्या आप बता सकते हैं कि, कुकिंग ऑयल के रूप में हमें किस तेल का इस्तेमाल करना चाहिए? या कौन से तेल में हमें खाना नहीं पकाना चाहिए? कुकिंग ऑयल से जुड़े ऐसे कई सवाल-जवाब है, जिनके बारे में हमें जरूर जानना चाहिए। आमतौर पर देखा जाए, तो हर तरह के पकवानों में किसी न किसी कुकिंग ऑयल का इस्तेमाल किया जाता है। अगर आप इस विषय में अपना ज्ञान जानना चाहते हैं, तो हमारे इस क्विज को खेलें और अपना ज्ञान जानें।

और पढ़ेंः नारियल तेल से कुकिंग करने पर होते हैं कई लाभ, जानिए

कुकिंग ऑयल क्विज पर कितना है आपका ज्ञान

  • इस क्विज में आपको कुल 13 प्रश्नों के जवाब देने होंगे।
  • प्रत्येक प्रश्न का सही जवाब देने पर आपको 1-1 अंक का स्कोर मिलेगा। यानी सारे सही जवाबों के लिए आपको 13 अंक मिलेंगे।
  • अगर आपका स्कोर 0 से 5 के बीच होगा, तो आपको अभी अपने कुकिंग ऑयल क्विज से जुड़ी जानकारी को बढ़ाने की आवश्यकता हो सकती है।
  • अगर आपका स्कोर 6 से 10 के बीच है, तो आप कुकिंग ऑयल के इस्तेमाल के बारे में काफी स्मार्ट हैं।
  • अगर आपका स्कोर 11 से 13 के बीच है, तो बधाई हो, आप अपने कुकिंग स्टाइल और नॉलेज से अपनी सेहत के साथ-साथ अपने परिवार की सेहत का भी संपूर्ण ख्याल रखते हैं।

अगर आप कुकिंग ऑयल से जुड़ी अपनी जानकारी को बढ़ाना चाहते हैं, क्विज के नीचे दिए गए लिंक्स को आप पढ़ सकते हैं और अपना ज्ञान बढ़ा सकते हैं।

हैलो हेल्थ ग्रुप हेल्थ सलाह, निदान और इलाज इत्यादि सेवाएं नहीं देता।

सूत्र

Oils For Cooking: Which Ones Should You Avoid?. https://thehealthsciencesacademy.org/health-tips/oils-for-cooking/#:~:text=The%20oils%20which%20should%20be,health%20risk%20in%20the%20meantime. Accessed on 24 August, 2020.

11 Health Benefits of Extra Virgin Olive Oil That You Can’t Ignore. https://olivewellnessinstitute.org/article/11-health-benefits-of-extra-virgin-olive-oil-that-you-cant-ignore/. Accessed on 24 August, 2020.

Healthy Cooking Oils. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/healthy-cooking-oils. Accessed on 24 August, 2020.

Choosing oils for cooking: A host of heart-healthy options. https://www.health.harvard.edu/heart-health/choosing-oils-for-cooking-a-host-of-heart-healthy-options. Accessed on 24 August, 2020.

What are “oils”?. https://www.choosemyplate.gov/eathealthy/oils. Accessed on 24 August, 2020.

Nutrition and healthy eating. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/basics/nutrition-basics/hlv-20049477. Accessed on 24 August, 2020.

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Ankita mishra द्वारा लिखित आखिरी अपडेट 27/08/2020 को
डॉ. प्रणाली पाटील के द्वारा मेडिकली रिव्यूड
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