मीठा बादाम (Prunus Dulcis, var. Amygdalus) पेड़ पर लगने वाले नट्स को कहते हैं। ये रोसासिए (Rosaceae) परिवार का हिस्सा है। न्यूट्रिएंट्स से भरपूर मीठे बादाम का तेल भी निकाला जाता है। इस तेल का कई दवाओं में इस्तेमाल भी किया जाता है। इसलिए मीठा बादाम (Sweet Almond) औषधियों की श्रेणी में भी आता है।
मीठे बादाम का उपयोग निन्मलिखित कारणों से किया जाता है। जैसे-
मीठा बादाम (Sweet Almond) एंटी-ऑक्सिडेंट्स से है भरपूर:
मीठे बादाम या स्वीट आलमंड में अच्छी मात्रा में एंटी-ऑक्सिडेंट होते हैं जो ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस से सुरक्षा प्रदान करते है। यह शरीर के उन तत्वों को नष्ट करने का काम करता है, जो कैंसर सेल्स को बढ़ने में मदद करते हैं। बादाम की ऊपरी ब्राउन कलर की स्किन में ये एंटी-ऑक्सिडेंट पाए जाते हैं। इसी वजह से बादाम को बिना छिलका उतारे खाने की सलाह दी जाती है।
मीठा बादाम (Sweet Almond) विटामिन-ई का अच्छा स्त्रोत
मीठा बादाम (Sweet Almond) विटामिन-ई का सबसे अच्छा स्त्रोत है। कई शोध में पाया गया कि विटामिन-ई को लेने से दिल संबंधित बीमारियां, कैंसर और अल्जाइमर होने का खतरा कम होता है। 2014 में किए गए एक शोध में, वैज्ञानिकों ने पाया कि ब्लड में विटामिन-ई अधिक उम्र में आंखों और दिल को होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।
मीठा बादाम (Sweet Almond) वजन को करे कंट्रोल
इसमें मौजूद फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट ओवर ईटिंग से रोकता है। इसके सेवन से लंबे समय तक भूख नहीं लगती।
मीठा बादाम (Sweet Almond) हड्डियों को बनाए मजबूत
बादाम में मौजूद मैग्निशियम हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसके अलावा ये मांसपेशियों को स्ट्रांग बनाता है।
मीठा बादाम (Sweet Almond) एंटी-इंफ्लमेटरी प्रॉपर्टीज से है भरपूर
स्वीट आल्मंड ऑयल में हीलिंग और एंटी-इंफ्लमेटरी प्रॉपर्टीज होती हैं। इसका इस्तेमाल डर्मेटाइटिस, स्किन पर दरारे, जलन और सनबर्न के लिए किया जाता है।
स्वीट आल्मंड विटामिन-ई से भरपूर होता है जो एंटी-ऑक्सिडेंट की तरह काम करता है। ये हेल्दी फैट, फाइबर, प्रोटीन और मैग्नीशियम का अच्छा स्त्रोत होता है। न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होने की वजह से इसे न्यूट्रिशनल पावरहाउस भी कहते हैं। इसमें फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जो कई बीमारियों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाते हैं।
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अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट या हर्बलिस्ट से परामर्श लें, यदि:
हर्बल सप्लिमेंट के उपयोग से जुड़े नियम, दवाओं के नियमों जितने सख्त नहीं होते हैं। इनकी उपयोगिता और सुरक्षा से जुड़े नियमों के लिए अभी और शोध की जरूरत है। इस हर्बल सप्लिमेंट के इस्तेमाल से पहले इसके फायदे और नुकसान की तुलना करना जरूरी है। इस बारे में और अधिक जानकारी के लिए किसी हर्बल विशेषज्ञ या आयुर्वेदिक डॉक्टर से संपर्क करें।
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वैसे मीठा बादाम (Sweet Almond) या स्वीट आलमंड सीमित मात्रा में सेवन किया जाये तो ये शरीर के लिए सुरक्षित होता है। ज्यादा मात्रा में इसे लेने से कुछ दिक्कत हो सकती हैं। इन परेशानियों में शामिल है-
हालांकि हर किसी को ये साइड इफेक्ट हो ऐसा जरूरी नहीं है, कुछ ऐसे भी साइड इफेक्ट हो सकते हैं, जो ऊपर बताए नहीं गए हैं। अगर आपको इनमें से कोई भी साइड इफेक्ट महसूस हो या आप इनके बारे में और जानना चाहते हैं, तो नजदीकी डॉक्टर से संपर्क करें।
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दवा के तौर पर मीठे बादाम की खुराक हर मरीज के लिए अलग हो सकती है। आपके द्वारा ली जाने वाली खुराक आपकी उम्र, स्वास्थ्य और अन्य कई चीजों पर निर्भर करती है। फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के अनुसार, 40 ग्राम से ज्यादा मीठे बादाम का सेवन रोजाना नहीं करना चाहिए।
कई स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं कि मीठा बादाम (Sweet Almond) या आलमंड शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचा सकता है। इसलिए तीन से चार बादाम को रात के वक्त पानी में भिगो कर रख दें और सुबह उठकर फ्रेश होने के बाद बादाम को छील कर खा सकते हैं। छोटे बच्चों को इसका पाउडर दूध में मिलाकर पिलाया जा सकता है।
हर्बल सप्लिमेंट हमेशा सुरक्षित नहीं होते हैं। इसलिए सही खुराक की जानकारी के लिए हर्बलिस्ट या डॉक्टर से चर्चा करें।
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यह हर्बल सप्लीमेंट निम्न रुपों में उपलब्ध है :
अगर आप मीठा बादाम (Sweet Almond) या आलमंड खाते हैं और इससे जुड़े किसी तरह के कोई सवाल जानना चाहते हैं तो विशेषज्ञों से समझना बेहतर होगा। हैलो हेल्थ किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार उपलब्ध नहीं कराता हैं। इस आर्टिकल के माध्यम से हमने आपको मीठा बादाम (Sweet Almond) या आलमंड के संबंध में जानकारी दी है। उम्मीद है आपको हैलो हेल्थ की दी हुई जानकारियां पसंद आई होंगी। अगर आपको इस संबंध में अधिक जानकारी चाहिए, तो हमसे जरूर पूछें। हम आपके सवालों के जवाब मेडिकल एक्सर्ट्स द्वारा दिलाने की कोशिश करेंगे।
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