किडनी स्टोन यानी गुर्दे में पथरी आज बहुत ही आम बीमारी बन चुकी है। इसका सफल इलाज संभव है, लेकिन यह एक ऐसी बीमारी है, जो एक बार ठीक होने के बाद बार-बार भी हो सकती है। किडनी स्टोन के लिए ऑक्सलेट के ज्यादा सेवन को जिम्मेदार ठहराया जाता है। नैशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इनफार्मेशन (NCBI) के मुताबिक, दुनिया भर में लगभग 12 फीसदी लोग किडनी में स्टोन की समस्या से जूझ रहे हैं। किडनी में स्टोन की परेशानी के कई कारण हो सकते हैं, जिनमें से एक कारण ऑक्सलेट के ज्यादा सेवन को भी माना गया है। किडनी में स्टोन अलग-अलग तरह के होते हैं, जिसकी जानकारी टेस्ट से मिलती है। हालांकि किडनी स्टोन की परेशानी को हेल्दी डायट से दूर किया जा सकता है।