परिचय
जामुन (Jamun) क्या है?
जामुन (Jamun) को ब्लैक प्लम और मालाबार प्लम के नाम से भी जाना जाता है। इसका बोटैनिकल नाम Syzygium cumini है। यह Myrtle फैमिली का है। जामुन का प्रयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। इसके बीज, पत्तियां और छाल में भी औषधीय गुण होते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए इसे वरदान समान माना जाता है।
ब्लैक प्लम को न्यूट्रिशन का पवार हॉउस भी कहते हैं। इसमें विटामिन-ए, विटामिन-सी, कैल्शियम, आयरन, फाइबर, मैग्नेशियम, पोटैशियम, ग्लूकोज, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट, प्रोटीन, वाटर, विटामिन-बी 6 के साथ-साथ अन्य आवश्यक न्यूट्रिशन मौजूद होते हैं। इस छोटे से फल में कई खूबियां होती हैं। ब्लैक प्लम दो अलग-अलग तरह के किस्म के होते हैं। जैसे सफेद जामुन (Jamun) और डार्क जामुन (Jamun)।
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उपयोग
जामुन का उपयोग किस लिए किया जाता है?
इसका उपयोग निम्नलिखित शारीरिक परेशानियों को दूर करने के लिए किया जाता है। जैसे-
पाचन क्रिया को बनाए बेहतर (Improve digestion)
जामुन एक लो कैलोरी फ्रूट है। ये डायजेशन में भी मदद करता है। पाचन क्रिया के लिए इसे बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसको खाने से पेट से जुड़ी कई तरह की समस्याएं दूर हो जाती हैं। अगर आपको डायजेशन की समस्या है, तो इसका सेवन कर सकते हैं।
डायबिटीज में मददगार (Helpful in diabetes)
जामुन में कई ऐसे कंपाउंड्स होते हैं, जो डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इसके बीज, पत्तियां और छाल को मिलाकर ब्लड शुगर लेवल कम करने के लिए प्रयोग किया जाता है। आयुर्वेद में ब्लैक प्लम को डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी लाभकारी माना जाता है। यह स्टार्च को ऊर्जा में परिवर्तित करता है और मधुमेह के लक्षण जैसे बार-बार टॉयलेट जाने की परेशानी भी कम हो सकती है।
लिवर को रखे दुरुस्त (Keep liver healthy)
जामुन के जूसे में फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जो लिवर संबंधित परेशानियां और कैंसर जैसी गंभीर बीमारी के होने के खतरे को कम करते हैं।
दिल को रखे स्वस्थ (Keep heart healthy)
इसमें एंटी-ऑक्सिडेंट और पोटैशियम होते हैं, जो ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस को कम कर दिल संबंधित परेशानी होने के खतरे को कम करते हैं। कई शोध में भी इस बात की पुष्टी हो चुकी है कि जामुन दिल को स्वस्थ रखने में मददगार है। इसके नियमित सेवन से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है जिस वजह से हाइपरटेंशन की समस्या कम होती। ब्लड प्रेशर और हाइपरटेंशन जैसी बीमारियों से बचना स्ट्रोक और कार्डिएक अरेस्ट जैसी परेशानियों को कम करने में सहायक होता है।
दांतों और मसूड़ों को रखे स्वस्थ (Keep teeth and gums healthy)
दांतों और मसूड़ों से जुड़ी कई समस्याओं के लिए ये बेहद लाभदायक होता है। इसके बीज को पीसकर मंजन करने से दांत और मसूड़े स्वस्थ रहते हैं।
वेट लॉस (Weight loss)
वजन कम करने के लिए यह फल सबसे बेहतर विकल्प माना जाता है। क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती और फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है। इसके सेवन से बार-बार भूख लगने की परेशानी कम होती है, जिससे वजन नियंत्रित रह सकता है।
त्वचा को रखता है जवां-जवां (Keeps skin young)
ब्लैक प्लम के जूस के नियमित सेवन से स्किन हेल्दी और ग्लो करती है। इससे खून साफ होता है। दरअसल इसमें मौजूद विटामिन-सी त्वचा को हेल्दी रखने में मददगार होता है।
PCOS की समस्या होती है ठीक
महिलाओं में होने वाली पॉलिसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (PCOS) के कारण इनफर्टिलिटी की समस्या हो सकती है। आयुर्वेद के अनुसार इसके सेवन से PCOS जैसी परेशानी दूर हो सकती है।
इन परेशानियों में भी है मददगार
- एनीमिया
- पथरी
- घाव भरने के लिए
- गठिया के दर्द से राहत
कैसे काम करता है जामुन?
जामुन (Jamun) कई न्यूट्रिएंट्स और विटामिन्स से भरपूर होता है, जो बहुत सारी बीमारियां जैसे कैंसर, डायबिटीज, इंफेक्शन और लिवर संबंधित परेशानियों से लड़ने में मददगार है।
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सावधानी और चेतावनी
कितना सुरक्षित है जामुन का उपयोग?
- जामुन (Jamun) का सेवन ज्यादातर सभी लोगों के लिए सुरक्षित है, लेकिन इसका अधिक सेवन नुकसानदायक हो सकता है।
- ब्रेस्ट फीडिंग कराने वाली महिलाएं इसका सेवन न करें। ये दूध के साथ मिलकर बच्चे तक पहुंच सकता है, जो नवजात शिशु के लिए सेफ नहीं है।
- खाली पेट इसके सेवन खतरनाक साबित हो सकता है।
- अधिक मात्रा में इसको खाने से फेफड़ों पर बुरा असर पड़ सकता है।
- जामुन (Jamun) खाने के बाद दूध नहीं पीना चाहिए।
- प्रेग्नेंट महिलाएं डॉक्टर की सलाह के बिना इसका सेवन न करें।
- डायबिटीज में अगर जामुन (Jamun) का सेवन कर रहे हैं तो शुगर लेवल को मॉनिटर करते रहे।
- सर्जरी से दो हफ्ते पहले और बाद इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
- अगर आपको कोई बीमारी है या किसी चीज का आपका इलाज चल रहा है, तो इसका सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
दवाइयों की तुलना में हर्ब्स लेने के लिए नियम ज्यादा सख्त नहीं हैं। बहरहाल यह कितना सुरक्षित है इस बात की जानकारी के लिए अभी और भी रिसर्च की जरूरत है। इस हर्ब को इस्तेमाल करने से पहले इसके रिस्क और फायदे को अच्छी तरह से समझ लें। हो सके तो अपने हर्बल स्पेशलिस्ट या डॉक्टर से सलाह लेकर ही इसे यूज करें।
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साइड इफेक्ट्स
जामुन से होने वाले साइड इफेक्ट्स (Jamun side effects)
इसके सेवन से निम्नलिखित साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं। जैसे-
- पेट में दर्द होना
- गले में दर्द महसूस होना
- बुखार आना
- उल्टी होना
- पेट खराब की परेशानी होना
डोसेज
जामुन (Jamun) को लेने की सही खुराक क्या है?
इसका सेवन निम्नलिखित तरह से किया जा सकता है। जैसे-
- फ्रेश जूस- 10 से 20 मिली लीटर
- पाउडर- तीन से छह ग्राम अलग-अलग डोज में
यहां दी हुई जानकारियों का इस्तेमाल डॉक्टरी सलाह के विकल्प के रूप में न करें। डॉक्टर या हर्बलिस्ट की राय के बिना इस दवा का इस्तेमाल नहीं करें।
उपलब्ध
किन रूपों में उपलब्ध है?
यह निम्नलिखित रूपों में उपलब्ध है। जैसे-
- जूस
- पाउडर
- एक्सट्रेक्ट कैप्सूल
- रॉ जामुन (Jamun) (बीज, पत्तियां, छाल और फल)
अगर आप जामुन का सेवन करते हैं और इससे जुड़े किसी तरह के कोई सवाल का जवाब जानना चाहते हैं तो विशेषज्ञों से समझना बेहतर होगा। हैलो हेल्थ ग्रुप किसी भी तरह की मेडिकल एडवाइस, इलाज और जांच की सलाह नहीं देता है। आप जामुन के बारे में एक्सपर्ट से भी जानकारी ले सकते हैं।
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