हर मां को अपने बच्चे के पहले जन्मदिन का इंतजार रहता है। लेकिन, क्या वह अपने बच्चे के भोजन और पोषण (Food & Nutrition) को लेकर तैयार रहती है? क्योंकि जब बच्चा एक साल का होता है तो उसके लिए भोजन और उससे मिलने वाला पोषण अलग हो जाता है। जो पोषण आप बच्चे को एक साल की उम्र के पहले दे रही थीं, वह पोषण अब बच्चे के लिए पूरा नहीं पड़ेगा। हैलो स्वास्थ्य आपको बताएगा कि एक साल के बच्चे की थाली में क्या चीजें होनी चाहिए, जिससे उसे भरपूर पोषण मिलेगा।

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पैरेंट्स रखें इन बातों का ध्यान ( Parenting Tips)

• एक साल के बच्चे के भोजन में लगभग 1000 कैलोरी होनी चाहिए, जिससे बच्चे को पर्याप्त ऊर्जा और आवश्यक पोषण मिलेगा। बच्चे को तीन समय भोजन दें और दो बार स्नैक्स दें।
• अभी बच्चा एक साल का है, वह सीख रहा है। इसलिए बच्चे को कभी भी एक निश्चित समय पर खाने के लिए फोर्स न करें। इससे बच्चे के अंदर खाने के प्रति उदासीनता बढ़ेगी।
• बच्चे रंग देख कर आकर्षित होते हैं। इसलिए उनके लिए रंग-बिरंगे भोजन बनाए जो देखने में आकर्षक लगे।
• बच्चे की थाली में भोजन के चार समूहों को जरूर शामिल करें।
• बच्चे के खाने में वसा की मात्रा जरूर शामिल करें। इससे बच्चे को अधिक ऊर्जा मिलेगी। कोलेस्ट्रॉल और अन्य वसाएं बच्चे की वृद्धि के लिए बहुत जरूरी है। लेकिन, जब आपका बच्चा दो साल का हो जाए को धीर-धीरे फैट की मात्रा कम कर दें।

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बच्चे को खाना देते वक्त रखें इन बातों का ध्यान (Baby Food)

• हमेशा बच्चे को खाना ठंडा कर के दें। इससे बच्चे का मुंह नहीं जलेगा।
• बच्चे को ज्यादा तीखा, मीठा, नमकीन और खट्टा खाना न दें। इससे बच्चे के स्वास्थ्य पर असर पड़ेगा।
• एक साल के बच्चे को खाने को ठीक से चबाना नहीं आता है। इसलिए मां की जिम्मेदारी बनती है कि बच्चे के खाने को हमेशा अच्छे से मैश्ड कर के दें। भोजन को छोटे टुकड़ों में काट कर दें कि बच्चा उसे आराम से खा सके।
• बच्चे को सलाद न दें, क्योंकि उसमें खीरे, गाजर आदि के छोटे-छोटे टुकड़ें होते हैं जो बच्चे की फूड पाइप में जाकर फंस सकते हैं।
• बच्चे को जब भी खिलाएं बैठा कर खिलाएं। अगर बच्चा अपने से खा रहा है तो किसी बड़े व्यक्ति की देखरेख में खाए।

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बच्चे की थाली में हो ये चीजें

एक साल से कम उम्र के बच्चे को आप मां के दूध के साथ दाल का पानी और फलों का जूस भी दें। लेकिन, एक साल के बच्चे के भोजन में उसके नाश्ते से लेकर उसके रात के खाने तक आप इस मेन्यू को अपना सकती हैं।

इस मेन्यू और पैरेंटिंग टिप्स से आप बच्चे को अच्छा पोषण दे सकती हैं। साथ ही बच्चे की परवरिश भी बिना टेंशन लिए कर सकती हैं। बस इतना ध्यान दें कि एक साल का बच्चा इतना बड़ा नहीं है कि खुद से खा सके। इसलिए बच्चे को खुद की देखरेख में भोजन कराएं। बच्चे के लिए मैन्यू बनाने के बाद एक बार उसकी डायट को लेकर डॉक्टर से भी जरूर बात करें।