उदाहरण के लिए, 2013 के एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि शाकाहारी भोजन से मोटापे से ग्रस्त लोगों में रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया के स्तर में कमी आई, साथ ही शरीर के वजन, सूजन और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आई। एनसीबीआई के ही एक अन्य अध्ययन की समीक्षा में कहा गया है कि प्लांट फूड्स विशिष्ट पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो लाभदायक बैक्टीरिया के स्तर को बढ़ा सकते हैं और गट हेल्थ को सपोर्ट करने के लिए हानिकारक बैक्टीरिया को कम कर सकते हैं।
6.पॉलीफेनॉल्स (Polyphenols) फूड्स हो सकते हैं मददगार
गट बैक्टीरिया में सुधार कैसे करें? (How To Improve Gut Bacteria) इसका जवाब है कि पॉलीफेनॉल्स से युक्त फूड्स का सेवन करें। पॉलीफेनॉल्स प्लांट कंपाउंड्स हैं जिनके कई फायदे हैं जिसमें ब्लड प्रेशर, इंफ्लामेशन, कोलेस्ट्रॉल लेवल और ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस को कम करना शामिल है। मानव कोशिकाएं हमेशा पॉलीफेनोल्स को पचा नहीं सकती हैं। क्योंकि वे अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होते हैं, अधिकांश पॉलीफेनोल्स कोलन में अपना रास्ता बनाते हैं, जहां आंत के बैक्टीरिया उनको पचाते हैं। पॉलीफेनॉल्स युक्त फूड्स के कुछ उदाहरणों में निम्न शामिल हैं।

- कोको और डार्क चॉकलेट
- रेड वाइन
- ग्रैप्स
- ग्रीन टी
- बादम
- प्याज
- ब्रोकली
- ब्लूबेरीज
और पढ़ें: गट हेल्थ को मस्त रखने में मदद कर सकते हैं ये 10 प्रोबायोटिक सप्लिमेंट्स
7. गट बैक्टीरिया में सुधार कैसे करें? प्रोबायोटिक्स के इंटेक को बढ़ाएं (Increase your intake of probiotics)
प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव होते हैं, आमतौर पर ऐसे बैक्टीरिया जिनका सेवन करने पर विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ प्राप्त होते हैं। प्रोबायोटिक्स ज्यादातर मामलों में आंतों को स्थायी रूप से कोलोनाइज (Colonize) नहीं करते हैं। हालांकि, वे माइक्रोबायोम की समग्र संरचना को बदलकर और आपके चयापचय का समर्थन करके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं। एनसीबीआई में छपी कुछ स्टडीज में पाया गया है कि प्रोबायोटिक्स कुछ गट बैक्टीरियाज के काम करने के तरीके को बेहतर बना सकते हैं। प्रोबायोटिक रिच फूड्स का सेवन करके गट में इनकी मात्रा को बढ़या जा सकता है। जिसमें योगर्ट, दही, छाछ, लस्सी आदि शामिल हैं।
उम्मीद करते हैं कि आपको गट बैक्टीरिया में सुधार कैसे करें? (How To Improve Gut Bacteria) इससे संबंधित जरूरी जानकारियां मिल गई होंगी। अधिक जानकारी के लिए एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें। अगर आपके मन में अन्य कोई सवाल हैं तो आप हमारे फेसबुक पेज पर पूछ सकते हैं। हम आपके सभी सवालों के जवाब आपको कमेंट बॉक्स में देने की पूरी कोशिश करेंगे। अपने करीबियों को इस जानकारी से अवगत कराने के लिए आप ये आर्टिकल जरूर शेयर करें।