सिलेरी की हेल्दी रेसिपी बनाएं (Make Celery Healthy Recipes)
आप सिलेरी की हेल्दी रेसिपी बना सकते हैं। आप बटर, प्यास, सिलेरी, गार्लिक, आटा, चिकन स्टॉक, मिल्क, सॉल्ट , शुगर और ब्लैक पीपर को मिक्स करके सूप बना सकते हैं। सिलेरी में एल्केलाइजिंग इफेक्ट (alkalizing effect) होता है। यानी सिलेरी का सेवन करने के बाद एसिडिक फूड का प्रभाव कम होने लगता है। सिलेरी का सेवन कितनी मात्रा में करना चाहिए, इस बारे में आप डॉक्टर से जानकारी जरूर प्राप्त करें। किसी भी फूड का अधिक मात्रा में सेवन शरीर में दुष्प्रभाव का कारण भी बन सकता है। इसके स्टेम का इस्तेमाल लोग अक्सर डाइट फूड के रूप में करते हैं क्योंकि इसमें क्लोरी काफी कम होती हैं। इसका इस्तेमाल अभी बहुत ज्यादा नहीं होता है। इसका एक कारण यह भी हो सकता है कि लोग इसके गुणों के बारे में ठीक से नहीं जानते हैं।
दुष्रभाव के बारे में भी जानें (Side effects)
अगर सिलेरी ऑयल या फिर सिलेरी सीड का उपयोग उचित मात्रा में किया जाता है तो ये सुरक्षित होता है, लेकिन अधिक मात्रा में सिलेरी का सेवन आपको नुकसान भी पहुंचा सकता है। सिलेरी का अधिक सेवन करने से एलर्जी रिएक्शन की समस्या, प्रेग्नेंसी के दौरान अधिक सेवन से मिसकैरिज की समस्या, ब्रेस्टफीडिंग के समय लेने से दुष्प्रभाव की संभावना भी रहती है।
इस आर्टिकल को पढ़कर आपको पता चल गया होगा कि आखिर सिलेरी के फायदे (Benefits of Celery) क्यों फायदेमंद होती है। आशा है कि आपको इस आर्टिकल के माध्यम से सिलेरी से जुड़े सभी प्रश्नों के उत्तर मिल गए होंगे। अगर आपको इसके बारे में अधिक जानकारियां चाहिए तो बेहतर होगा कि आप आहार विशेषज्ञ से संपर्क करें। अगर आपके मन में अन्य कोई प्रश्न है तो आप हमारे फेसबुक पेज पर पूछ सकते हैं। हम आपके सभी सवालों के जवाब आपको कमेंट बॉक्स में देने की पूरी कोशिश करेंगे। अपने करीबियों को इस जानकारी से अवगत कराने के लिए आप ये आर्टिकल जरूर शेयर करें।