4. धनिया के फायदे : धनिया का पेस्ट और धनिया का रस
धनिया का उपयोग खाने में तो किया ही जाता है, साथ ही इसके पेस्ट या लेप का उपयोग गठिया की समस्या से राहत पाने के लिए किया जाता है। आप धनिया के पेस्ट को कोकोनट ऑयल (Coconut oil) में मिलाकर लगा सकते हैं। साथ ही धनिया का रस भी आपके बालों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। आप धनिया को पानी में मिलाकर उबाल लें और फिर उस धनिया के पानी का उपयोग आप हेयर फॉल (Hair fall) की समस्या से निपटने के लिए कर सकते हैं।
धनिया के इस्तेमाल के नुकसान:
1.डायबिटीज
जिन लोगों को डायबिटीज या मधुमेह की शिकायत रहती है उन्हें ब्लड शुगर लेवल का खास ध्यान रखना पड़ता है कि ब्लड शुगर का लेवल न तो बहुत ज्यादा हो और न ही बहुत कम। रिसर्च के अनुसार धनिया का ज्यादा इस्तेमाल ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) को कम करता है।
2.प्रेग्नेंसी और ब्रेस्ट फीडिंग
धनिया के इस्तेमाल से प्रेग्नेंसी पर क्या गलत प्रभाव पड़ता है इसकी कोई ठोस और विश्वसनीय जानकारी तो नहीं है पर सुरक्षा के नजरिए से इसके ज्यादा इस्तेमाल को मना किया जाता है। बेहतर होगा कि आप इस बारे में डॉक्टर से जानकारी लें।
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3.एलर्जी
कुछ लोगों को मगवॉर्ट, ऐनीजेड, कैरवे, सौंफ, डिल या इसी तरह के पौधों से एलर्जी होती है। उन्हें धनिया से एलर्जी हो सकती है। अगर आपको एलर्जी की समस्या है तो धनिया का सेवन करने से पहले जानकारी लें।
4. लो ब्लड प्रेशर (Low Blood Pressure)
धनिया ब्लड प्रेशर को कम कर सकता है जिन लोगों को लो ब्लड प्रेशर (Low Blood Pressure) की शिकायत है उन्हें धनिया का सेवन संभल कर करना चाहिए। डायबिटीज मेडिकेशन यानी डायबिटीज (Diabetes) की दवा का सेवन करने वाले लोगों में लो ब्लड प्रेशर की समस्या हो जाती है। अगर आप डायबिटीज की दवा ले रहे है और साथ ही कोरिएंडर यानी धनिया का सेवन भी कर रहे हैं तो ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) अधिक कम हो सकता है। ऐसे में आपको समस्या भी हो सकती है। डायबिटीज की बीमारी के लिए उपयोग की जाने वाली कुछ दवाएं धनिया के साथ इंटरेक्शन कर सकती हैं। बेहतर होगा कि धनिया का सेवन करने के दौरान इस बात का भी ख्याल रखें कि कहीं आपको किसी तरह की हेल्थ कंडिशन तो नहीं है। अधिक जानकारी के लिए आप एक्सपर्ट से भी राय ले सकते हैं।
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5.सर्जरी
धनिया ब्लड शुगर (Blood sugar) को कम करता है इसलिए किसी सर्जरी के कम से कम 2 सप्ताह पहले धनिया का उपयोग बंद कर देना चाहिए। इससे सर्जरी के दौरान ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में परेशानी होती है।