दलिया खिचड़ी रेसिपी (Dalia khichdi recipe) के अलावा भी आप दलिया की कुछ अन्य स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी ट्राई कर सकती हैं।
2) दूध दलिया रेसिपी (Dalia milk recipe)
दूध दलिया बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री चाहिए
सामग्री (Ingredients)
- दलिया – 30 ग्राम
- दूध- 150ml
- घी- एक चम्मच
- गुड़- स्वादानुसार
विधि (Process)
- दूध दलिया बनाना बहुत ही सरल है। इसके लिए एक पैन लें और उसमे घी डाल दें।
- घी के गर्म होने पर उसमे दलिया डालें और उसे अच्छे से थोड़ी देर भूनें।
- अब इसमें दूध डाल दें।
- थोड़ी देर इसे पकाएं और फिर गुड़ डालें। फिर से कुछ देर पकाएं।
- आपका दलिया (Dalia) तैयार है।
- अगर अपना शिशु बहुत छोटा है तो इस मिश्रण को अच्छे से पकाएं, ताकि यह पेस्ट सा बन जाए और बच्चा इसे आसानी से खा सके।
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3) बनाना दलिया रेसिपी (Banana daliya recipe)
केला और दलिया दोनों बच्चे के लिए लाभदायक हैं। इन्हें बनाने में भी कम समय लगता है। इसे बनाने के लिए आपको इस सामग्री की जरूरत है।
सामग्री
- दूध- आधा कप
- दलिया – 3 चम्मच
- केला-आधा
- शहद (Honey) या गुड़ -स्वादानुसार
विधि
- इस को बनाने के लिए दलिया को पहले एक महीन पाउडर के रूप में पीस लें।
- अब दूध और दलिया के पाउडर (Dalia powder) को आपस में मिला लें और कुछ देर गैस पर पकने दें।
- लगभग एक मिनट तक इसे पकाएं और उसके बाद इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
- अब केले को अच्छे से मैश करें और इस मिश्रण में मिक्स कर लें।
- इस मिश्रण को फिर से थोड़ा ठंडा होने दें। अगर आप चाहे तो इसमें शहद या गुड़ ड़ाल सकते हैं।
- शहद या गुड़ डालने के बाद मिश्रfदलिया खिचड़ी रेसिपीण को मिला लें, इसके बाद बच्चे को खाने को दें।
- अगर आप चाहे तो इसमें एक चम्मच पीनट बटर या दालचीनी (Cinnamon) चुटकी भर ड़ाल सकते हैं। लेकिन बच्चे को यह देने से पहले डॉक्टर से पूछ लें।