फ्राइड फूड अक्सर लोगों को पसंद आते हैं। जिसमें फ्रेंच फ्राइस कॉमन है। अगर आप बिना किसी बीमारी के भी तला हुआ भोजन अधिक मात्रा में खाते हैं, तो ये आपके शरीर को नुकसान पहुंचाता है। जिन लोगों को आईबीएस की समस्या होती है, उन्हें ऐसे फूड्स से दूरी बना लेनी चाहिए। किसी भी खाने को फ्राई करने पर उसका जो केमिकल कंपोजिशन है, वह कुछ बदल जाता है। इस कारण से खाने का डायजेशन या पाचन ठीक तरह से नहीं हो पाता है। इस तरह से आईबीएस की बीमारी से जूझ रहे लोगों में अधिक समस्या पैदा हो जाती है। अगर आप हेल्दी ऑप्शन चुनना चाहते हैं, तो ग्रिल या बेक का ऑप्शन अपना सकते हैं।
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बीन्स, दाल और मटर को भी करें इग्नोर
बीन्स, दाल और मटर प्रोटीन और फाइबर का अच्छा सोर्स माने जाते हैं लेकिन ये IBS के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं। इनमें ओलिगोसेकेराइड नामक कम्पाउंड होते हैं, जो आंतों के एंजाइम द्वारा पाचन के लिए प्रतिरोधी होते हैं। बीन्स खाने से गैस, सूजन और ऐंठन की समस्या बढ़ सकती है। बेहतर होगा कि आप आईबीएस से बचने के लिए फूड्स (Foods To Avoid With IBS) में बींस, दाल की मात्रा को कम कर दें या फिर बंद कर दें।
अगर आपको आईबीएस की समस्या है, तो आपको कैफीनेटेड ड्रिंक्स जैसे की कॉफी या फिर चाय आदि की मात्रा को कम कर देना चाहिए या फिर बिल्कुल बंद कर देना चाहिए। अगर आप प्रोसेस्ड फूड्स खाते हैं, तो भी आप इन्हें बंद कर दें। प्रोसेस्ड फूड्स में अधिक मात्रा में शुगर और फैट होता है। डीप फ्राइड फूड्स या प्रोसेस्ड फूड्स हेल्थ के लिए अच्छे नहीं होते हैं और आपके स्वास्थ्य को हानि पहुंचा सकते हैं। साथ ही शुगर फ्री स्वीटनर्स जैसे कि गम, शुगरलेस कैंडी, माउथवॉश, आर्टिफिशियल स्वीटनर्स का इस्तेमाल पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए।
चॉकलेट, एल्कोहॉल, ब्रोकली गोभी आदि भी आईबीएस के लक्षणों को बढ़ाने का काम करते हैं। आपको उन से भी दूरी बना लेनी चाहिए। आपको खाने में क्या लेना है, इस बारे में आप डॉक्टर से जानकारी ले सकते हैं। अगर कोई फूड आप के आईबीएस के लक्षणों को ट्रिगर नहीं कर रहा है, तो आप उसे खाने में शामिल कर सकते हैं। बेहतर होगा कि इस बारे में डॉक्टर से जरूर पूछें।
इस आर्टिकल में हमने आपको आईबीएस से बचने के लिए फूड्स (Foods To Avoid With IBS) को लेकर जानकारी दी है। उम्मीद है आपको हैलो हेल्थ की दी हुई जानकारियां पसंद आई होंगी। अगर आपको इस संबंध में अधिक जानकारी चाहिए, तो हमसे जरूर पूछें। हम आपके सवालों के जवाब मेडिकल एक्स्पर्ट्स द्वारा दिलाने की कोशिश करेंगे।