प्रेग्नेंसी में आंवला: हड्डियों को मजबूत बनायें
ओस्टेओक्लास्टस हमारी हड्डियों की वह कोशिकाएं हैं, जो उन्हें कमजोर बनाती हैं। इसके कारण हड्डियां भी टूट जाती हैं। रोजाना आंवले का सेवन करने से ओस्टेओक्लास्टस से छुटकारा मिलता है। इसके साथ ही आंवले मेंं पर्याप्त मात्रा मेंं कैल्शियम भी होता है, जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं। इसके सेवन से शिशु का विकास भी सही से होता है।
ऑर्गेनिक और स्थानीय आहार को कैसे स्वादिष्ट बनाया जा सकता है, जानने के लिए नीचे दिया वीडियो देखें:
क्या गर्भावस्था मेंं आंवले का सेवन पूरी तरह से सुरक्षित है?
आवला के फायदे देखते हुए आप भी यह जान गए होंगे कि गर्भावस्था मेंं आंवले का सेवन करना पूरी तरह से सुरक्षित है। लेकिन, इसकी कितनी मात्रा आपको लेनी चाहिए इसका ध्यान रखें। किसी भी खाद्य पदार्थ को अधिक मात्रा मेंं लेना खासतौर पर गर्भावस्था मेंं आपको और शिशु को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए इसका सेवन भी कम या किसी विशेषज्ञ के अनुसार बताई मात्रा मेंं ही करें।
गर्भावस्था में आंवला: कैसे करें इसका सेवन
गर्भवस्था मेंं आंवला के फायदे पाने के लिए इसे कच्चा खाने की ही सलाह दी जाती है। पका कर खाने से इसमेंं मौजूद इसके पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं। लेकिन, अगर आप इसे कच्चा नहीं खा सकती तो आप इसका मुरब्बा, अचार या चटनी बना कर भी इसका सेवन कर सकती हैं। बाजार मेंं इसका जूस भी आसानी से उपलब्ध है, आप उसका सेवन भी कर सकती हैं।
और पढ़ें:Gooseberry: आंवला क्या है?
जानिए कैसे बनाएं आंवला के फायदे पाने के लिए इसकी आसान डिशेस
आंवले का अचार
आवला का अचार बनाने के लिए आपको इन चीज़ों की जरूरत पड़ेगी:
- आंवला – 15 से 20
- नमक – 1 चम्मच
- हल्दी पाउडर – आधा चम्मच
- पानी – 4 कटोरी
- मेंथी दाना- आधा चम्मच
- लाल मिर्च -एक चम्मच
- सरसों का तेल – 3 चम्मच
- हींग – आधा चम्मच