और पढ़ें: गाजर के जूस के फायदे इतने हो सकते हैं नहीं सोचा होगा आपने
3.कुछ तरह के कैंसर के रिस्क को कम कर सकता है (May reduce the risk of some types of cancer)
एप्पल जूस के फायदे कुछ तरह के कैंसर के रिस्क को भी कम करते हैं। इसमें फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड ट्यूमर और कैंसर सेल्स के डेवलपमेंट को रोकने में कारगर साबित होते हैं। फेडरल यूनिवर्सिटी ऑफ साओ पाउलो द्वारा की गई एक रिसर्च में पाया गया कि सेब में कुछ फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति कार्सिनोजेनेसिस (Carcinogenesis) के अगेंस्ट काम कर सकती है। हालांकि, इस विषय पर अभी और रिसर्च की आवश्यकता है। जर्मन कैंसर रिसर्च सेंटर द्वारा किए गए एक अन्य शोध में पाया गया कि एक या एक से अधिक एप्पल या एप्पल जूस के नियमित सेवन से लंग और कोलन कैंसर का खतरा कम हो सकता है।
और पढ़ें: डायबिटीज के लिए व्हीटग्रास जूस हो सकता है बेहद फायदेमंद!
4.ब्रेन को प्रोटेक्ट करता है (Protects the brain)
एप्पल जूस के फायदे ब्रेन हेल्थ के लिए भी हैं। एप्पल जूस ब्रेन को फ्री रेडिकल से होने वाले नुकसान से बचा सकता है। सेब के रस में मौजूद पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट (Polyphenolic antioxidant) न्यूरोनल एपोप्टोसिस (मस्तिष्क की कोशिकाओं की मृत्यु) को कम कर सकते हैं। वे अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव डिजीज (Neurodegenerative diseases) के इलाज में मदद कर सकते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट में कैंसर सेल्स के अगेंस्ट काम करने और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से होने वाले नुकसान को रोकने की अधिक क्षमता होती है। मैसाचुसेट्स-लोवेल यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि सेब का रस मॉडरेट-से-लेट स्टेज अल्जाइमर वाले लोगों में बिहेवियरल सिम्प्टम्स में इम्प्रूव कर सकता है।