कई औषधीय गुणों से भरपूर अलसी के बीज किस तरह से शरीर के फायदे के लिए काम करते हैं। इस पर अभी तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं हुए हैं। अब तक जो भी अध्ययन सामने आए हैं। उसके अनुसार यह शाकाहारी लोगों के लिए वरदान है, क्योंकि मछली में पाया जाने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड अलसी में मौजूद होता है। साथ ही, इसमें लिगनेंस एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर व अल्फा लिनोलिक एसिड भी मौजूद होता है, जो शरीर को बीमारियों से लड़ने में सक्षम बनाता है।
- ओमेगा-3 फैटी एसिड अच्छे वसा माने जाते हैं। इससे शरीर का फैट कम करने में मदद मिलती है। अलसी के एक चम्मच में लगभग 1।8 ग्राम ओमेगा 3 पाया जाता है और शरीर से एक्सट्रा चर्बी को कम करने में सहायक होता है।
- अलसी के बीजों में लिगनान पाया जाता है, जो एस्ट्रोजन और एंटीऑक्सिडेंट गुण से भरपूर होता है। किसी अन्य खाद्य पदार्थों से अलसी की तुलना की जाए, तो इसमें 75 से 800 गुणा अधिक लिगनान पाया जाता है।
- अलसी के बीजों की खास बात ये है कि इसमें घुलनशील और अघुलनशील दोनों प्रकार के पदार्थ पाए जाते हैं।
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अलसी के बीज का सेवन करते वक्त सावधानियां और चेतावनी (Flax Seeds Caution and Warning In Hindi)
अलसी के बीज का सेवन करते वक्त सावधानियां और चेतावनी
अगर आप गर्भवती हैं या फिर शिशु को स्तनपान करवा रही हैं, तो अलसी के बीजों का सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।
- ऐसा इसलिए है कि गर्भावस्था में महिला को खान-पान का ध्यान रखना जरूरी है। ऐसे में अगर अलसी का सेवन किया जाए, तो कई बार यह नुकसानदायक साबित हो सकता है। इसलिए एक बार डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।
- अगर आप कोई स्वास्थ्य संबंधी दवाई का सेवन कर रहे हैं, तो इसका सेवन करने से बचें।
- अगर आपको किसी तरह की एलर्जी है, तो अलसी का सेवन बिना डॉक्टर के सुझाव के न करें।
- आपको कोई अन्य बीमारी, विकार या कोई चिकित्सीय उपचार चल रहा है, तो इसका सेवन न करें।
- यदि आपको किसी तरह के खाने, जानवर या सामान से एलर्जी है, तो अलसी का सेवन करने से बचना चाहिए।
हर्बल सप्लिमेंट के उपयोग से जुड़े नियम एलोपैथिक दवाओं के नियमों जितने सख्त नहीं होते हैं। इनकी उपयोगिता और सुरक्षा से जुड़े नियमों के लिए अभी और शोध की जरूरत है। इस हर्बल सप्लिमेंट के इस्तेमाल से पहले इसके फायदे और नुकसान की तुलना करना जरूरी है। इस बारे में और अधिक जानकारी के लिए किसी हर्बल विशेषज्ञ या आयुर्वेदिक डॉक्टर से संपर्क करें।
कितना सुरक्षित है अलसी का सेवन? (How safe is flaxseed consumption?)
कुछ ही लोगों को इस बात की जानकारी होती है कि अलसी के बीज शरीर को गर्मी देते हैं। इसलिए आप गर्भवती हैं या फिर शिशु को स्तनपान करवा रही हैं, तो अलसी के बीजों को सेवन न करें। इस नाजुक वक्त में असली का सेवन करने से आपके और आपके बच्चे दोनों को नुकसान हो सकता है। इसलिए इस दौरान अलसी का सेवन करने से पहले हर्बलिस्ट और डॉक्टर से पहले सलाह लें।
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अलसी की बीजों के साइड इफेक्ट (Side effect of using Flax Seeds In Hindi)
अलसी के कुछ साइड इफेक्ट भी हैं :
अलसी के सेवन से जुड़े दुष्प्रभावों में शामिल हैं: