हार्मोन्स कई तरह के काम करते हैं। यह शरीर के विकास, मेटाबॉलिज्म, तनाव, दर्द और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। ब्रेस्ट मिल्क में पाए जाने वाले हार्मोन्स हैं- प्रोलैक्टिन, थायराइड हार्मोन, एंडोर्फिन, एरीथ्रोपोईटिन, कोर्टिसोल, लेप्टिन, एस्ट्रोजन, प्रोजेस्टेरोन आदि। वैज्ञानिक अभी भी ब्रेस्ट मिल्क में पाए जाने वाले हार्मोन का अध्ययन कर यह जानकारी जुटाने का प्रयास कर रहे हैं कि वह बच्चे के लिए क्या काम करता है?
इम्युनोग्लोबुलिन (एंटीबॉडी)
इम्युनोग्लोबुलिन एंडीबॉडी है जो बीमारी फैलाने वाले जर्म्स से लड़ता है। ब्रेस्ट मिल्क बच्चे के पहले टीके (वैक्सीन) की तरह होता है। इसमें एंटीबॉडीज होते हैं जो बैक्टीरिया, वायरस, फंगस और पैरासइट्स से लड़ते हैं। ब्रेस्ट मिल्क में पाए जाने वाले रोग प्रतिरोधक गुण बच्चे को सामान्य सर्दी, कान के संक्रमण, उल्टी, डायरिया और अन्य खतरनाक संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं। ब्रेस्ट मिल्क में पाया जाने वाला मुख्य एंटीबॉडी है इम्युनोग्लोबुलिन A (IgA)। IgA यह फेफेड़े और आंत को कवर करता है जिससे जर्म्स बच्चे के शरीर और खून में नहीं जा पाते। यदि आपका बच्चा प्रीमेच्योर है या फिर डेकेयर में जाता है तो उसके लिए ब्रेस्ट मिल्क में पाया जाने वाला एंटीबॉडी और अधिक महत्वपूर्ण होता है।
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एंजाइम्स
वैज्ञानिकों ने ब्रेस्ट मिल्क में करीब 40 अलग-अलग तरह के एंजाइम्स का पता लगाया है। कुछ एंजाइम्स प्रोटीन और फैट को तोड़कर पाचन में मदद करते हैं, जबकि कुछ जर्म्स और बीमारियों से बच्चे की हिफाजत करते हैं। कुछ एंजाइम्स क्या काम करते हैं इस बारे में पता नहीं चल सका है, लेकिन इतना तय है कि यह बच्चे की सेहत और विकास के लिए बहुत जरूरी है।
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