प्रेग्नेंसी के समय गर्भवती महिलाओं और गर्भ में पल रहे शिशु के लिए प्रोटीन की अधिक मात्रा में आवश्यकता होती है। प्रेग्नेंट महिला डायट में लीन प्रोटीन, मसूर-दाल, चीज, अंडे, दालें, बीन्स, नट्स आदि को शामिल करें। बता दें कि प्रेग्नेंट महिला को कच्चा अंडा और कच्चे दूध का सेवन नहीं करना चाहिए।
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प्रेग्नेंसी डायट चार्ट में शामिल करें कार्बोहायड्रेट (carbohydrate)
कार्बोहायड्रेट से बॉडी को उर्जा मिलती है। आधे से ज्यादा कार्बोहायड्रेट की कमी साबुत अनाज से पूरी की जा सकती है। गर्भवती महिला को साबुत अनाज (whole grain) से बने खाद्य पदार्थों जैसे-दलिया, मल्टीग्रेन रोटी, गेहूं से बना हुआ पास्ता या ब्रेड, ब्राउन राइस इत्यादि को डायट में शामिल करना चाहिए।
फोलिक एसिड (folic acid)
फोलिक एसिड, डीएनए और आरएनए के संश्लेषण और रेड ब्लड सेल्स (Red blood cells) के निर्माण के लिए जरूरी होता है। गर्भधारण से पहले ही मां को फोलिक एसिड लेना शुरू कर देना चाहिए। गर्भ में पल रहे शिशु के पूरे विकास के लिए महिला को फोलिक एसिड का खास योगदान होता है। यह शिशु के नर्वस सिस्टम के डेवलपमेंट के लिए जरूरी होता है।
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प्रग्नेंसी में कितनी कैलोरी की जरूरत होती है?
गर्भावस्था के दौरान महिला को हर तीसरे ट्राइमेस्टर में प्रतिदिन 1800 कैलोरी के अतिरिक्त 300 कैलोरीज और 15 से 20 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। वैसे तो हर महिला को उसके बीएमआई और वजन के हिसाब से कैलोरी की आवश्यकता होती है। गर्भावस्था के दौरान किसी भी तरह की डायट शुरू करने से पहले गायनोकोलॉजिस्ट से सलाह जरूर लें।
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गर्भवती महिला के लिए सामान्य प्रेग्नेंसी डायट चार्ट (Pregnancy diet chart)
डॉक्टर श्रुति श्रीधर के अनुसार एक प्रेग्नेंट महिला जिसका वजन 50 किलोग्राम और हाइट पांच फीट हो और जिसकी प्रेग्नेंसी में कोई कॉम्प्लिकेशन नहीं है तो वह गर्भवती महिला यह डायट अपना सकती है-
(एक कप = 250 ग्राम