विटामिन ए एक फैट सॉल्यूबल विटामिन है। ये फूड प्रोडक्ट्स में दो तरीके से पाया जाता है। पहला मांस, मछली और डेयरी प्रोडक्ट में और दूसरा प्रोविटामिन ए के रूप में जो पौधों, फलों और सब्जियों में। विटामिन ए में सबसे कॉमन बीटा कैरोटीन है। यह शरीर के लिए बेहद उपयोगी है। विटामिन ए इम्यूनिटी को बढ़ाने के साथ ही आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी मददगार है। महिलाओं में प्रेग्नेंसी और ब्रेस्टफीडिंग के दौरान इसका सही मात्रा में होना आवश्यक है। बीटा केरोटीन कैंसर के जोखिम को भी कम करता है। आइए जानें क्या खाने से हमे भरपूर मात्रा में विटामिन ए के फायदे मिलते है।
इन पदार्थों में मिलेंगे विटामिन ए के फायदे
1.सुखी खुबानी
खुबानी में विटामिन ए भरपूर मात्रा में होता है। एक खुबानी के 10 वें भाग में 63 एम सी जी विटामिन ए होता है। खुबानी विटामिन ए का एक टेस्टी डोज है। साथ ही ये फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। खुबानी में चीनी और कैलोरी ज्यादा होती है तो इसे अधिक मात्रा में खाना सेहत के लिए अच्छा नहीं है।