हमारे शरीर को किस चीज से एलर्जी हो जाए, ये कहा नहीं जा सकता है। किसी को दूध से एलर्जी (Milk allergy) होती है तो किसी को बेसन से एलर्जी (Allergic to gram flour)। फूड एलर्जी (Food allergy) में एक और प्रोडक्ड है, जिसके कारण लोगों को एलर्जी का सामना करना पड़ सकता है। जी हां! हम बात कर रहे हैं सोया एलर्जी (Soy allergy) की। सोयाबीन फलियों (Legume family) में शामिल है। फलियों में किडनी बीन्स, मटर, मसूर और मूंगफली जैसे खाद्य पदार्थ भी शामिल होते हैं। आपको बताते चले कि सोयाबीन को एडाम (Edamame) नाम से भी जाना जाता है। सोया से कई प्रोडक्ट बनते हैं। इसका इस्तेमाल कई प्रोसेस्ड फूड में भी किया जाता है। जिन लोगों को सोया एलर्जी (Soy allergy) होती है, वो सोया से बने किसी भी फूड का सेवन नहीं कर सकते हैं। एलर्जी की समस्या होने पर शरीर में विभिन्न प्रकार के लक्षण दिखने लगते हैं। आइए जानते हैं कि आखिर क्यों होती है सोया एलर्जी (Soy allergy) की समस्या और कैसे किया जा सकता है इसका उपचार।