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खीरा (Cucumber)
खीरा में आपको हायड्रेट रखने में मदद करता है और शरीर में पानी की कमी को भी दूर करता है। खीरे में सल्फर और सिलिकॉन होते हैं, जो कि यूरिन के माध्य से बैक्टीरिया को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यह पाचन में भी आसान होता है। अगर आपको पेट की समस्या है, तो आपको सलाद के रूप में इसे रोज खाना चाहिए।
न्यूट्रिशन नोट: खीरे के 1/2 कप स्लाइस: 8 कैलोरी, 0.06 ग्राम वसा (0 ग्राम संतृप्त वसा), 1 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम चीनी, 0.3 ग्राम फाइबर, 0.3 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है।
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शतावरी (Asparagus)
शतावरी में एमिनो एसिड होता है। ऐस्पेरेगस में प्रोबायोटिक फाइबर भी होता है, जो आपके आंत में प्रोबायोटिक्स को पोषण देने और आपके पाचन तंत्र के लिए महत्व्पूर्ण होते हैं। इसका सेवन से शरीर को और भी कई तरह के फायदे होते हैं।
न्यूट्रिशन नोट: प्रति 1 कप सेवारत (कच्चा): 27 कैलोरी, 0.3 ग्राम वसा (0 ग्राम संतृप्त वसा), 0 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम चीनी, 3 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है।
कीवी (Kiwi)
कीवी में एंजाइम और एक्टिनिडिन होता है, जो पाचन को तेज करने में मदद करता है। कीवी पोटेशियम और फाइबर का भी एक अच्छा स्त्रोत है।
न्यूट्रिशन नोट: एक कीवी: 90 कैलोरी, 1 ग्राम वसा (0 ग्राम संतृप्त वसा), 0 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 13 ग्राम चीनी, 4 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।
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पपीता (Papaya)
पपीते में पपैन नामक एंजाइम होता है, जो पाचन में भी आसान होता है और पेट को साफ भी करता है। एंटी-इंफ्लेमेटरी होने के साथ इसमें विटामिन ए और अन्य फाइबर भी मिलेगा। इसमें प्रेक्टोज की उच्च मात्रा होती है। पपीते में एंटीऑक्सिडेंट विटामिन के, विटामिन सी और फाइबर पाया जाता है। पपीता कोलेस्टॉल को भी कंट्रोल करने का काम करता है, जो हृदय रोगों और स्ट्रोक जोखिमों को कम करने में मद्दगार है।
न्यूट्रिशन नोट: प्रति 1 कप टुकड़े: 62 कैलोरी, 0.4 ग्राम वसा (0.1 ग्राम संतृप्त वसा), 12 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 11 ग्राम चीनी, 3 ग्राम फाइबर, 0.7 ग्राम प्रोटीन।
चुकंदर (Beetroot)
चुकंदर में फाइबर की मात्रा पायी जाती है। जो ब्लोटिंग और कब्ज की समस्या दोनों को दूर करती है। यह खाने के लिए सबसे अच्छा उपाय है। इसमें एंटी-ऑक्सिडेंट भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। चुंकदर के कई हेल्थ बेनेफिट्स हैं। यह आपके शरीर में खून की कमी को भी दूर करता है। अगर आप एनीमिया के शिकार हैं, तो इसका जूस रोज पिएं।
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टमाटर (Tomato)
टमाटर स्वास्थ्य के लिए कई प्रकार से फायदेमंद है। इसमें मौजूद फाइबर आपको जल्दी भूख का एहसास नहीं होने देता है। इसमें मोजूद गट बैक्टीरिया भी आपके पेट के हेल्थ के लिए अच्छा होता है।
न्यूट्रिशन नोट: एक टमटार में 34 कैलोरी, 0.4 ग्राम वसा (0.1 ग्राम संतृप्त वसा), 9 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम चीनी, 2 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।
नारियल पानी (Coconut water)
नारियल पानी में पोटेशियम की उच्च मात्रा पायी जाती है। इसके अलावा इसमें इलेक्ट्रोलाइट की मात्रा बहुत अधिक होती है। आपके शरीर में सोडियम की कमी भी नहीं होने पाती है। पोटेशियम सोडियम को बाहर निकालने में मदद करता है। हो सके तो रोज सुबह खाली पेट 1 गिलास नारियल पानी पिएं।
न्यूट्रिशन नोट: प्रति 1/2 कैन (260 एमएल) नारियल पानी: 49 कैलोरी, 0 ग्राम वसा (0 ग्राम संतृप्त वसा), 34 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 11 ग्राम चीनी, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम प्रोटीन।
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तरबूज (Water Lemon)
तरबूज को पैट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। यह पेट और हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और कैरोटीनॉयड मौजूद होता है। इसमें विटामिन की प्रचुर मात्रा होने के कारण यह हमारे इम्यून सिस्टम के लिए भी अच्छा होता है।
न्यूट्रिशन नोट: प्रति 1 कप कच्चे क्यूब्स: 46 कैलोरी, 0.2 ग्राम वसा (0 ग्राम संतृप्त वसा), 2 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9 ग्राम चीनी, 0.6 ग्राम फाइबर, 0.9 ग्राम प्रोटीन
इस तरह की डायट को अपनाकर आप बलोटिंग और गैस की समस्या से राहत पा सकते हैं। अगर आपको अधिक समस्या है, गैस और ब्लोटिंग की तो अपने डॉक्टर से मिलें।