क्या आप दुनिया के सबसे छोटे और बड़े फल के बारे में जानते हैं?

By Medically reviewed by Dr Sharayu Maknikar

ज्यादातर खाए जाने फल जैसे अंगूर, स्ट्रॉबेरी या लीची की चर्चा हम कर ही लेते हैं। लेकिन, आज कुछ ऐसे फलों की चर्चा होगी जो दुनिया में या तो सबसे छोटे हैं या सबसे बड़े। सबसे पहले बात करेंगे दुनिया के सबसे छोटे फल की। इस फल का नाम है यूट्रीकल (Utricle)। अमेरिका में होने वाले फल यूट्रीकल को वुल्फिया ग्लोबोसा (Wolffia Globosa) और एशियन वॉटरमिनल (Asian watermeal) के नाम से भी जाना जाता है।

दुनिया के सबसे छोटे फल का आकार

यूट्रीकल- हरे रंग का पौधा और फल दोनों ही होता है। इसमें जड़, तना, पत्ते नहीं होते हैं और यह आपको पानी पर तैरता नजर आ सकता है। विश्व के इस सबसे छोटे फल का आकार में 0.7 से 1.5 मिलीमीटर होता है। यूट्रिकल में मौजूद प्रोटीन और ओमेगा 3 फैटी एसिड की प्रचुर मात्रा इसकी गुणवत्ता को और ज्यादा बढ़ा देता है।

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ऐसा होता है स्वाद

एक्सपर्ट्स के अनुसार वोल्फिया ग्लोबोसा एक प्रभावशाली पौधा है, भले ही यह हथेली में एक छोटे से धब्बे जैसा ही क्यों न दिखता हो। मुख्य रूप से यह अलैंगिक (asexually) रूप से प्रजनन करता है। इसके छोटे आकर की वजह से इसे सार्वजनिक तौर से मिलने वाले फलों की तरह देखना आसान नहीं होता है। दक्षिणपूर्व एशिया में पहले से यूट्रीकल की खेती की जाती रही है और इसमें प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होने की वजह से इसे आहार में भी शामिल किया जाता है और इसका स्वाद पानी में होने वाली फ्ला जलकुंभी जैसा होता है।

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पयार्वरण के लिए भी लाभदायी

एक संभावित ऊर्जा स्रोत के रूप में इस शक्तिशाली माइक्रोप्लांट पर अभी भी शोध जारी है। जैव ईंधन के रूप में यह कार्बन तटस्थ (Carbon Neutral) होता है, क्योंकि यह वायुमंडल से कार्बन डायऑक्साइड को कम करता है। इसके अलावा इसका उपयोग पानी को साफ करने के लिए किया जा सकता है, जो फास्फोरस और नाइट्रोजन के स्तर को संतुलित करता है। यह पर्यावरण से आर्सेनिक और कैडमियम दोनों को कम करने में सहायक होता है। यही नहीं वल्फिया को लंबे समय तक अंतरिक्ष यात्रा के लिए एक संभावित खाद्य स्रोत के रूप में भी जांचा गया है।

अब जानें दुनिया के सबसे बड़े फल के बारे में

अक्सर लोग कद्दू को सब्जी समझकर खाते होंगे, पर आपको जानकर हैरानी होगी कि यह एक फल है। कद्दू दुनिया में सबसे भारी और पृथ्वी का सबसे बड़ा फल माना जाता है। साल 2014 में हुए एक कद्दू का 1056 किलो था और तब से ही इसे विश्व का सबसे बड़ा और भारी फल माना जाने लगा।

world's biggest pumpkin
दुनिया के सबसे बड़े फल कद्दू में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर के लिए कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं। इसके नियमित सेवन से निम्नलिखित फायदे होते हैं, जिनमें शामिल है:

  • वजन कम करने में सहायक है।
  • कद्दू में मौजूद विटामिन-ए दिमाग को तेज बनाने में मददगार होता है।
  • विटामिन-सी की मौजूदगी आपके इम्यूनिटी पॉवर को स्ट्रांग बनाती है।
  • आपकी स्किन में नई चमक आ जाती है।ये तो हुई दुनिया के सबसे बड़े और छोटे फल की बात और उनमें मौजूद विटामिन जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। वैसे अगर ये दोनों ही फल आपके पहोंच से दूर है तो आप नियमित रूप से दूसरे फलों का सेवन कर शरीर को स्वस्थ बनाएं रख सकते हैं।

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रिव्यू की तारीख अक्टूबर 22, 2019 | आखिरी बार संशोधित किया गया दिसम्बर 10, 2019

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