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2. ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits)
डॉ. पूनम ने बताया कि प्राकृतिक तरीके से दूध बढ़ाने के लिए सूखे फल सबसे ज्यादा कारगर साबित होते हैं। सूखे फलों का सेवन ब्रेस्ट फीडिंग (Breastfeeding) कराने वाली मां को साबूत नहीं बल्कि उसका पेस्ट बना कर करना चाहिए। सूखे फलों का पेस्ट बना कर उसमें दूध मिला कर हलवे के जैसे खाने से ब्रेस्ट मिल्क में इजाफा होता है। इसके अलावा मूंगफली (Peanuts), बादाम आदि भी आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं।
3. तिल (Sesame seeds)
दूध के उत्पादन के लिए कैल्शियम की सबसे ज्यादा जरूरत पड़ती है और तिल कैल्शियम (Calcium) का अच्छा स्रोत है। तिल को पीस कर उसका पेस्ट पका कर खाने से भी दूध की मात्रा में बढ़ोत्तरी होती है। तिल के सेवन से बच्चे की हडि्डयां मजबूत होती है। तिल के लड्डू या उसके पराठे बना कर खाने से ब्रेस्ट मिल्क (Breast milk) बढ़ता है।
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4. सौंफ की चाय (Fennel tea)
सौंफ को हम मसाले की तरह भोजन में इस्तेमाल करते हैं। लेकिन सौंफ (Fennel) की चाय एक मां के लिए काफी अच्छी मानी जाती है। सौंफ का सेवन ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाने में मदद करता है। सौंफ की चाय बनाना काफी आसान है। सौंफ को पानी में उबाल लें और उसे ठंडा होने दें। इस चाय को दिन भर थोड़ा-थोड़ा कर के लेती रहें।
5. जीरा (Cumin)
जीरा भारतीय व्यंजनों की जान है। ज्यादातर व्यंजनों में इस मसाले का प्रयोग होता है। स्तनपान कराने वाली मां ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाने के लिए जीरे को किसी भी तरह से इस्तेमाल कर सकती है। जीरा पाउडर को पानी में मिला कर या दही में डाल कर खा सकती हैं। चाहें तो सलाद में भी जीरा पाउडर छिड़क कर खा सकती हैं।
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6. मेथी (Fenugreek)
मेथी के लड्डू का सेवन करने की सलाह हर मां को दी जाती है। मेथी के पत्तियों का पराठा बना कर खाने से ब्रेस्ट मिल्क बढ़ता है। मेथी में आयरन अधिक मात्रा में पाया जाता है। जो कि ब्रेस्ट मिल्क उत्पादन के लिए काफी अच्छी है। मेथी के दानों तो रात भर पानी में भीगा कर सुबह इस्तेमाल कर सकती हैं। भीगी मेथी को सुबह पानी में डाल कर उबाल लें। इस चाय को रोज सुबह पीने से ब्रेस्ट मिल्क बढ़ता है।
7. लहसुन (Garlic)
लहसुन अपने लेक्टोजेनिक गुणों के लिए जाना जाता है। जो दूध बढ़ाने के लिए काफी अच्छा माना जाता है। लहसुन को सब्जियों के साथ इस्तेमाल कर के खा सकती हैं। इसके अलावा, जल्दी परिणाम के लिए लहसुन की कलियों को घी में भून कर अपने रोज के आहार के साथ खाएं। ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाने में जल्दी मदद मिलेगी।
8. सहजन (Drumsticks)
सहजन एक ऐसी सब्जी है जिसे ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं। सहजन में कैल्शियम की अधिक मात्रा पाई जाती है। जिससे दूध में कैल्शियम की मात्रा नियंत्रित रहेगी। सहजन को आप सब्जी या सांभर में डालकर इस्तेमाल कर सकते है। इसके बीजों को सुखा कर उसे पाउडर बना कर भी दूध या पानी के साथ पी सकती हैं।
9. हरा पपीता (Green papaya) जरूर खाएं
हरा पपीता गैलेक्टोगॉग (Galactagogue) से भरपूर होता है। गैलेक्टोगॉग एक ऐसा तत्व है, तो ब्रेस्ट मिल्क (Breast milk) को बढ़ाने में मददगार होता है। गैलेक्टोगॉग ऑक्सीटोसीन हॉर्मोन (Oxytocin Hormone) को बढ़ाता है जिससे दूध का अधिक उत्पादन होता है। हरे पपीते को सलाद के तौर पर आप खा सकती हैं।
इस तरह के आहार आपके दूध को बढ़ाने के साथ ही पोषक तत्वों से भरपूर कर देते हैं। जो कि शिशु के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए काफी अच्छा माना जाता है। डॉ. पूनम राय ने बताया कि कोशिश करनी चाहिए कि बच्चे को छह माह की उम्र तक मां की ही दूध देना चाहिए। इसके बाद फिर ही आप ऊपर से दाल का पानी आदि बच्चे को पिला सकते हैं।
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