सेंसरी डायट (Sensory Diet) एक फिजिकल एक्टिविटीज और एकोमोडेशन का टेलर्ड प्लान (Tailored Plan) है, जिसे बच्चे के सेंसरी नीडस को पूरा करने के लिए डिजाइन किया गया है। इस ट्रीटमेंट का फूड के साथ कुछ लेना-देना नहीं है। इसका उद्देश्य केवल शिशु को सही स्टेट में रखना है। जो बच्चे अधिक ओवरस्टिम्युलेटेड होते हैं, उनके लिए सेंसरी डायट (Sensory Diet) में उन एक्टिविटीज को शामिल किया जाएगा जो उन्हें इस स्टेट से बाहर लाने और शांत महसूस करने में मदद कर सकती हैं। सही सेंसरी इनपुट (Sensory input) होने से बच्चों को स्कूल में ध्यान देने, नए कौशल सीखने और अन्य बच्चों के साथ मेलजोल बढ़ाने में मदद मिलती है। लेकिन, सभी बच्चे यह नहीं पहचान पाते हैं कि वे “बिल्कुल सही” स्थिति में नहीं हैं। नियमित रूप से सेंसरी डायट (Sensory Diet) का उपयोग करने से बच्चों में सेल्फ-अवेयरनेस का निर्माण करने में भी मदद मिल सकती है। आइए जानें सेंसरी डायट के बारे में विस्तार से।