इसलिए, अपनी डायजेस्टिव हेल्थ और गट का ध्यान रखें और अपने आहार में फर्मेन्टेड फूड्स और ड्रिंक्स (Fermented Foods and Drinks) को अवश्य शामिल करें। अब जानिए कि क्या यह फूड्स और ड्रिंक्स टॉक्सिक हो सकते हैं?
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क्या यह फूड्स और ड्रिंक्स टॉक्सिक हो सकते हैं?
हालांकि, फर्मेन्टेड फूड्स और ड्रिंक्स (Fermented Foods and Drinks) को आमतौर पर सुरक्षित माना गया है। लेकिन, इसकी कुछ वेराइटीज जिसमें केफिर भी शामिल है, इनके टॉक्सिन्स और बैक्टीरिया से कंटेमिनेशन होने की अधिक संभावना है। लेकिन, सही फूड सेफ्टी को अपना कर कंटेमिनेशन के जोखिम को कम किया जा सकता है। इन फूड्स को भिगोने और धोने के साथ ही हीट, फ्रीज आदि करने से भी आपको लाभ होगा।
एक सवाल आपके मन में यह भी हो सकता है कि इन फूड्स या ड्रिंक्स का सेवन आप कब कर सकते हैं? तो इस बारे में कोई भी ऑफिशियल गाइडलाइन नहीं है। आप अपनी रोजाना की डायट में इसकी कुछ मात्रा को शामिल कर सकते हैं। बेहतर परिणामों के लिए आप दिन में दो बार भी इनका सेवन कर सकते हैं। होल फूड्स के माध्यम से प्रोबायोटिक्स प्राप्त करना, फर्मेंटेड फूड्स के हेल्थ बेनेफिट्स का मजा लेने का आसान तरीका है।
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यह तो थी जानकारी डायजेशन के लिए फर्मेन्टेड फूड्स और ड्रिंक्स (Fermented Foods and Drinks) के फायदों और इस्तेमाल के बारे में। फर्मेन्टेशन से कई फूड्स की शेल्फ लाइफ और हेल्थ बेनेफिट्स को बढ़ाया जा सकता है। इन फूड्स और ड्रिंक्स में मौजूद प्रोबायोटिक्स को डायजेशन, इम्युनिटी, वेट लॉस आदि में सुधार के साथ जोड़ा जाता है। अगर इनके बारे में आपके मन में कोई भी सवाल है, तो अपने डॉक्टर या एक्सपर्ट से इस बारे में जानना न भूलें। आप हमारे फेसबुक पेज पर भी अपने सवालों को पूछ सकते हैं। हम आपके सभी सवालों के जवाब आपको कमेंट बॉक्स में देने की पूरी कोशिश करेंगे। अपने करीबियों को इस जानकारी से अवगत कराने के लिए आप ये आर्टिकल जरूर शेयर करें।