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अनानास के स्वास्थ्य लाभ और गुण
यह एक उष्णकटिबंधीय फल है। इसमें पाए जाने वाले विटामिन, एंजाइम और एंटीऑक्सिडेंट्स हमारे शारीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। साथ ही, पाचन क्रिया को भी ठीक करते हैं। स्वाद में यह मीठा होता है। हालांकि, फिर भी इसमें कैलोरी की कम मात्रा पाई जाती है।
मूल रूप से अनानास दक्षिण अमेरिका में पाया जाता है। वहां पर शुरुआती यूरोपीय खोजकर्ताओं ने इसका नाम इसके पिनकॉन के समान बताया था। लेकिन, बहुत जल्द ही यह अपने स्वाद और इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य सहायक यौगिकों के गुणों की वजह से यह मसहूर हो गया। इसमें एंजाइम की मात्रा होती है, जो सूजन और बीमारी से लड़ने में शरीर की मदद कर सकता है।
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अनानास के स्वास्थ्य लाभ, पोषण तथ्य और औषधीय गुण
- अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन के अनुसार, कच्चा अनानास पोषण का सबसे बड़ा स्त्रोत हो सकता है। अनानास के नियमित सेवन से शरीर में घुले विषैले तत्व बाहर निकल जाते हैं। इसमें क्लोरीन की भरपूर मात्रा होती है, जो पीलिया, गले के रोग और मूत्र रोगों में लाभकारी होती है।
- अगर आप दिन भर में एक गिलास अनानास का रस पीते हैं, तो आपके शरीर में मैग्नीशियम की 75 फीसदी की पूर्ति होगी। यह आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी मददगार होता है।
- ऑस्ट्रेलिया के वैज्ञानिकों का दावा है कि यह कैंसर के खतरे को भी कम करता है। इसमें उच्च एंटी-ऑक्सिडेंट पाया जाता है, जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है।
अनानास के स्वास्थ्य लाभ करें गंभीर रोगों से बचाव
अनानास का फल एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत होता है। यह हृदय रोग, मधुमेह (डायबिटीज) और कुछ कैंसर जैसे पुराने रोगों के जोखिम को कम कर सकता है। अनानास में कई एंटीऑक्सिडेंट बाध्य होते हैं, जिनका प्रभाव शरीर में लंबे समय तक बना रहता है। अनानास के स्वास्थ्य लाभ के जरिए इसके एंटीऑक्सीडेंट अणु हमारे शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद प्रदान करता है। ऑक्सीडेटिव तनाव एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर में बहुत अधिक मुक्त कण होते हैं। ये मुक्त कण शरीर की कोशिकाओं के साथ इंटरैक्शन करते हैं और शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं। जिसके कारण पुरानी सूजन, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली और कई हानिकारक बीमारियों का जोखिम बढ़ जाता है। इसके साथ ही, अनानास विशेष रूप से एंटीऑक्सिडेंट में फ्लेवोनोइड और फेनोलिक एसिड के रूप में सबसे समृद्ध फल होता है।
आर्थराइटिस के लक्षणों को कम कर सकते हैं अनानास के स्वास्थ्य लाभ
अर्थराइटिस की समस्या की बात करें, तो डायबिटीज और ब्लड प्रेशर की समस्या के बाद अर्थराइटिस के मरीजों की संख्या लगातार तेजी से बढ़ रही है। अर्थराइटिस को हिंदी में गठिया की समस्या कहते हैं। इसकी समस्या में शरीर के अलग-अलग हड्डियों के जोड़ों में दर्द होता है। अर्थराइटिस के कई अलग-अलग प्रकार होते हैं। हालांकि, अनानास के स्वास्थ्य लाभ आपको हर प्रकार के अर्थराइटिस में मिल सकता है। चूंकि अनानास में ब्रोमेलैन होता है, जिसमें एंटी इंफ्लामेट्री गुण होते हैं, इसलिए यह सूजन वाले गठिया के कारण होने वाले दर्द से राहत प्रदान करने में मददगार हो सकता है।
