मसाले हमारे भोजन का सबसे अहम हिस्सा माना जाता है। हम अपने खाने में कई तरह के मसालों के इस्तेमाल करते हैं, जिनके अलग-अलग फायदे भी होते हैं। ऐसे ही हल्दी का इस्तेमाल भी कई तरह के पकवानों में किया जाता है। इसके अलावा हल्दी का इस्तेमाल त्वचा को निखारने के लिए भी किया जाता है। आयुर्वेद में भी स्वास्थ्य के लिए हल्दी का इस्तेमाल बताया गया है।