डायबिटीज में जामुन (Jamun for diabetes) का कैसे किया जाए सेवन?
अगर आपको डायबिटीज की समस्या है, तो ऐसे में मन में ये सवाल जरूर आता है कि डायबिटीज में जामुन (Jamun for diabetes) का सेवन कैसे किया जाए? आप एक दिन में नौ से दस जामुन खा सकते हैं। अपनी पसंद के अनुसार आप चाहे तो जामुन के फल का सेवन कर सकते हैं या फिर जामुन के बीच का पाउडर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। जामुन के बीच का पाउडर मार्केट में आसानी से मिल जाता है। डायबिटीज के पेशेंट जामुन का सेवन रोजाना कर सकते हैं। ऐसा करने से कुछ ही दिनों में ब्लड शुगर लेवल धीरे-धीरे कंट्रोल होने लगता है। जामुन का सेवन करने से इंसुलिन की एक्टिविटी के साथ ही सेंसिटिविटी भी बढ़ जाती है। जामुन का सेवन टाइप 2 डायबिटीज (Type 2 diabetes) के पेशेंट के साथ ही इंसुलिन डिपेंडेंट और नॉन इंसुलिन डिपेंडेंट (Non-insulin dependent) भी कर सकते हैं।
जामुन को खाने से न सिर्फ ब्लड शुगर लेवल मेंटेन रहता है बल्कि जामुन में पर्याप्त मात्रा में विटामिन A, विटामिन C भी पाया जाता है। ये दोनों विटामिन आंखों के साथ ही स्किन हेल्थ के लिए लाभदायक होते हैं। जिन लोगों को डायरिया की समस्या (Diarrhea problem) हो जाती है, उनके लिए भी जामुन का सेवन बेनिफिशियल होता है। जामुन में एंटी डायरियल प्रॉपर्टी होती है। जामुन खाने से डायजेस्टिव सिस्टम भी दुरस्त होता है। अगर आप फल या फिर जामुन के बीज का पाउडर का इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो डॉक्टर से जानकारी लें कि रोजाना कितनी मात्रा में फल का सेवन करना चाहिए या फिर पाउडर को कितनी मात्रा में लेना चाहिए।
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डायबिटीज में जामुन: क्या घर में बना सकते हैं जामुन का पाउडर?
अगर आपको किसी कारण से जामुन का पाउडर नहीं मिल पा रहा है, तो आप घर में भी जामुन का पाउडर (Jamun Powder) आसानी से बना सकते हैं। आपको सबसे पहले जामुन के पल्प को हटाना और फिर उन्हें धोकर सुखाना है। आप सूती कपड़े में जामुन को रखकर तेज धूप में सुखा सकते हैं। जामुन को अच्छी तरह से सूखने के लिए पांच से छह दिन का समय भी लग सकता है। जब जामुन के बीज सूख जाएं, तो उन्हें आप मिक्सी में पीसकर पाउडर तैयार कर सकते हैं। इसका सेवन कितनी मात्रा में करना है, इस बारे में डॉक्टर से या एक्सपर्ट से जानकारी प्राप्त जरूर करें।
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