खाना तो आप हर रोज पकाते हैं, लेकिन क्या बेस्ट कुकिंग ऑयल के बारे में जानते हैं?

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अपडेट डेट मार्च 11, 2020 . 4 मिनट में पढ़ें
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बिना ऑयल के खाना बनने की कल्पना करना थोड़ा मुश्किल लगता है। इसका मतलब ये बिलकुल नहीं है कि कुकिंग ऑयल के बिना खाना नहीं बन सकता है। कुछ लोग बिना ऑयल के ही खाना बनाते हैं, लेकिन जो लोग खाना बनाते समय ऑयल का यूज करते हैं, उनको बेस्ट कुकिंग ऑयल यानी हेल्दी कुकिंग ऑयल की जानकारी होना बहुत जरूरी है। हेल्दी कुकिंग ऑयल की हेल्प से खाना डिलीसियस के साथ ही स्वास्थ्यवर्धक भी हो जाता है। भारत देश में जगह के हिसाब से भी लोग कुकिंग ऑयल का चुनाव करते हैं। जैसे कि केरला और आंध्र प्रदेश में लोग ज्यादातर खाने के लिए कोकोनट ऑयल का ही यूज करते हैं। नॉर्थ इंडिया में मस्टर्ड ऑयल का अधिक यूज किया जाता है। इस आर्टिकल के माध्यम से जाने कि किस कुकिंग ऑयल में कौन-सा गुण होता है।

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