फॉस्फोरस हड्डियों में पाया जाने वाला वो मिनरल है जो हड्डियों और शरीर को हेल्दी बनाने रखने में मददगार होता है। शरीर में सामान्य ब्लड फॉस्फोरस लेवल (Blood Phosphorus Level) को 2.5 to 4.5 mg/dL के बीच का माना जाता है। हायपोफॉस्फेटेमिया (Hypophosphatemia‌) उस स्थिति को कहा जाता है, जिसमें ब्लड में फॉस्फोरस का लेवल […]

नैशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशन (NCBI) में पब्लिश्ड रिपोर्ट के अनुसार हरी पत्तीदार सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स या फलियों का सेवन कम किया जाए, तो शरीर में मैंगनीज की कमी हो सकती है, जिसे मेडिकल टर्म में मैंगनीज डेफिशियेंसी (Manganese Deficiency) कहा जाता है। शरीर में मैंगनीज की कमी होने पर कई तरह की शारीरिक […]

बच्चों के अच्छे शारीरिक और मानसिक विकास के लिए अधिकतर पेरेंट्स उनके डायट में विटामिन, प्रोटीन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों का तो ध्यान रखते हैं, लेकिन कॉपर की तरफ उनका ध्यान कम जाता  है। पर सभी मिनरल्स की तरह कॉपर भी शरीर के लिए बहुत जरूरी है। कॉपर (copper) शरीर के लिए एक आवश्यक […]

बच्चों का विकास, उन्हें मिलने वाले पोषक तत्वों पर निर्भर करता है। शरीर में सभी प्रकार के मिनरल्स और विटामिन की अलग-अलग भूमिका होती है। किसी एक की कमी भी बच्चे के विकास में रूकावट बन सकती है। आज हम यहां बात करेंगे बच्चों में होने वाले विटामिन-के डिफिशिएंसी (Vitamin-K Deficiency) की। विटामिन-के, बच्चों के […]

बढ़ते बच्चों को सही शारीरिक और मानसिक विकास के लिए उनके डायट में सभी मिनरल का शामिल होना बहुत जरूरी है। यदि उनमें मिनरल डिफिशिएंसी हो जाए, तो इससे उनका विकास रूक सकता है। क्योंकि बॉडी फंक्शन में सभी मिनरल और विटामिन का अलग-अलग राेल होता है।  बच्चों को उनके आहार से मिलने वाले  मिनरल्स, […]

हम लोग जो कुछ भी खाते हैं, उसका असर हमारे शरीर पर पड़ता है। घर पर बना पौष्टिक आहार बच्चों के शरीर के लिए जरूरी न्यूट्रीएंट्स प्रदान करता है। अगर कोई भी बच्चा या व्यक्ति बैलेंस्ड डायट (Balanced diet) लेता है, तो शरीर को अलग से पोषण लेने की जरूरत नहीं पड़ती है। अगर बैलेंस्ड […]

कुपोषण (Malnutrition) क्या है? कुपोषण एक स्वास्थ्य स्थिति है, जो पोषक तत्व की कमी के कारण होती है। स्वस्थ रहने के लिए भोजन हमें ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करता है। जब आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व नहीं मिलते तो शरीर की ठीक तरह से ग्रोथ नहीं हो पाती। इसके साथ ही वजन भी बहुत कम […]