हमारे शरीर का हमेशा हाइड्रेट रहना बहुत आवश्यक है, ये हम सभी को पता है। डिहाइड्रेशन के कारण शरीर में कई तरह की समस्याएं हो सकती है। खासतौर पर गर्मियों में, उस दौरान अधिक पसीना आने के कारण डिहाइड्रेशन की समस्या होने की संभावना बढ़ जाती है।केवल बड़ों में ही नहीं बल्कि बच्चों में भी। ऐसे में, पानी के साथ-साथ अन्य तरल पदार्थों का सेवन करना आवश्यक है। इन्हीं तरल पदार्थों में एक है छाछ जिसे पीना सेहत के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है। यह केवल बड़ों ही नहीं बल्कि बच्चों के लिए भी फायदेमंद है। छाछ के गुणों के कारण आयुर्वेद में भी इसका वर्णन मिलता है। छाछ को दही और पानी मिला कर बनाया जाता है। बच्चों के लिए छाछ के लाभ जान कर आप इसे उनके आहार में अवश्य शामिल करेंगे। जानिए, बच्चों के लिए छाछ के लाभ क्या हैं और कैसे बनाएं मजेदार छाछ।
जानें एक्सपर्ट की राय
बच्चों के शरीर में डिहाइड्रेशन की समस्या के बारे में डफरिन हॉस्पिटल के बाल रोग विशेषज्ञ डॉक्टर सलमान का कहना है कि बच्चों के शरीर में पानी की कमी उन्हें कई शरीरिक समस्याओं का शिकार बना देती है। बच्चों में डिहाइड्रेशन होने के कई कारण हो सकते हैं, जैसे कि बुखार, दस्त, उल्टी, वायरल इन्फेक्शन, अधिक पेशाब होना और डायबिटीज आदि। इसलिए बच्चों को दिन भर में पानी की सही मात्रा दें। उसकी कमी न होने दें। डिहाइड्रेशन की समस्या को दूर करने के लिए छाछ का सेवन भी एक अच्छा विकल्प है। छाछ में और भी कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कि बच्चों की शरीर में अन्य जरूरतों को भी पूरा करती है। बच्चों को छाछ की मात्रा उनकी उम्र के अनुसार ही देना चाहिए। कई बच्चों को इसका स्वाद पसंद नहीं होता है, तो उसमें उसके स्वादानुसार चीनी या नमक मिलाकर दे सकते हैं। वैसे तो डिहाइड्रेशन की समस्या को दूर करने के लिए नमक और चीनी दोनों फायदेमंद है। जानें बच्चों के लिए क्याें हैं फायदेमंद छाछ और इससे उन्हें कौन-कौन से पोषक तत्व मिलते हैं-