उनके अनुसार शोधकर्ता अब एक एंटीडोट पर काम कर रहे हैं, जो लोगों को शराब और अन्य कॉकटेल का मजा लेने से मदद कर सकता है। यही नहीं, इसका प्रयोग नशे और ओवरडोज के इलाज के लिए दवाई के रूप में किया जा सकता हैं। शोधकर्ता ने लिवर में पाए जाने वाले तीन प्राकृतिक एंजाइम से भरे कैप्सूल बनाए हैं। एंटीडोट को तैयार करने के बाद, टीम ने चूहों पर इसका परीक्षण किया। चूहों के सिस्टम में इस एलिमेंट के परिचय ने उनके शरीर से केवल 4 घंटों में रक्त शराब के स्तर को 45% तक कम कर दिया। एंटीडोट ने एक साथ एसीटैल्डिहाइड जैसे अन्य तत्वों का भी मुकाबला किया, जो सिरदर्द और उल्टी का कारण बनते हैं।
इसका परिणाम
वैज्ञानिकों के अनुसार, शराब का असर कम करने के लिए मनुष्य के शरीर के दृष्टिकोण से प्रेरित होकर, हमने तीन प्राकृतिक एंजाइमों को चुना, जो शराब को हानिरहित अणुओं में परिवर्तित करते हैं, जो उस समय उत्सर्जित होते हैं। हालांकि, सुनने में यह सामान्य लगता है लेकिन यह एंजाइम्स नए हैं। वैज्ञानिकों की टीम ने इसे गोली का रूप दे दिया है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह बिल्कुल सुरक्षित है। वैज्ञानिकों की टीम इस बात का टेस्ट जानवरों पर कर रही है कि यह कैप्सूल सुरक्षित हैं और उनका कोई खतरनाक साइड इफेक्ट तो नहीं है। उनके अनुसार अगर यह टेस्ट प्रभावी और सुरक्षित निकले, तो इसका प्रयोग अगले साल मनुष्य पर भी किया जाएगा।

हैंगओवर उतारने के घरेलू नुस्खे (Home remedies to cure hangover)
- हैंगओवर (hangover) होने की स्थिति में नींबू के रस में नमक और चीनी मिलाकर पिने से आराम मिल सकता है। हैंगओवर की स्थिति में अगर आप इसे पीकर सोएंगे, तो अगले दिन सुबह आप एकदम फ्रेश उठेंगे।
- हैंगओवर होने पर इसे दूर करने का सबसे अच्छा तरीका दूध पीना माना जाता है। साथ ही हैंगओवर को दूर करने के लिए आप सुबह-सुबह एक गिलास दूध में शहद या केला मिलाकर पी सकते हैं। दूध आपको हैंगओवर से राहत दिलाएंगा। हैंगओवर उतारने के घरेलू नुस्खे में यह बेहद आसान नुस्खा है।
- अदरक का इस्तेमाल भी आपको हैंगऔवर दूर करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा अदरक के कुछ छोटे टुकड़ों के साथ नींबू का जूस पीने से आपको हैंगओवर में आराम मिल सकता है।
- नींबू के रस और काले नमक को एक साथ मिलाकर पीने से भी हैंगओवर में राहत मिलती है।
- इसके अलावा हैंगओवर की स्थिति में फल भी आपको फायदा पहुंचा सकते हैं। ऐसे में आप सिट्रिक फलों को चुन सकते हैं। जैसे कि संतरा, अनानास और नींबू इसी तरह के फल हैं और ये आपको हैंगओवर से राहत दिला सकते हैं। इसके अलावा हैंगओवर में अमरूद खाने से भी आपको फायदा हो सकता है। साथ ही सिट्रिक फलों का जूस भी हैंगओवर में राहत देता है।
- नारियल पानी भी हैंगओवर को कम करने में मदद कर सकता है।
- हैंगओवर की स्थित में ओट्स खाने से भी लाभ मिलता है।
- सूप पीना हैंगओवर से निजात दिलाने में मदद करता है।
- साल्मन मछली खाने से भी आप हैंगओवर को दूर भगा सकते हैं।
- एवोकाडो खाना हैंगओवर में होता है फायदेमंद
- हैंगओवर में अंडे खाना फायदेमंद हो सकता है।
- टमाटर खाने से भी कम होता है हैंगओवर