हेल्दी नाश्ता (Healthy breakfast) है इंस्टेंट इडली
इडली बनाना बेहद आसान है। आजकल इडली पेस्ट बहुत ही आसानी से मिल जाता है। जब भी आपको इडली बनानी हो, तो पेस्ट को पानी में घोल कर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। फिर पेस्ट को इडली स्टैंड या कढ़ाई में डालकर स्टीम कर लें। आपकी इडली तैयार है। इडली को आप कोकोनट और हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
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हेल्दी नाश्ता (Healthy breakfast) बेसन का चीला विथ एग
ये भी लो ऑयल हेल्दी नाश्ता (Healthy breakfast) है। बेसन सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसका सेवन आपको भरपूर ऊर्जा तो देता ही है, साथ ही डायबिटीज के लेवल को कम करने में भी मदद करता है। बेसन ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है, इसलिए डायबिटीज के मरीजों के लिए ये काफी फायदेमंद हो सकता है। बेसन का ऑमलेट बनाने के लिए आपको बेसन और अंडे का पतला घोल बनाना है।
- फ्राइंग पेन को गैस पर गर्म होने दें और उस पर किसी ऑयल ब्रश से ऑयलिंग कर दें।
- फिर बेसन और अंडे के घोल को पैन पर डाल कर फैला दें।
- हल्का पक जाने के बाद उस पर कटे हुए प्याज, मिर्च, टमाटर और हरी धनिया डालें। थोड़ी देर में ऑमलेट एक साइड से पक जाएगा।
- फिर उसके दूसरे साइड को भी पका लें। आपका स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर बेसन अंडे का मिक्स ऑमलेट तैयार है।
नाश्ता न करने के नुकसान
- अगर आप अपना दिन भूखे पेट के साथ शुरू करते हैं तो आप जल्दी थक जाएंगे। चूंकि आपका ब्लड ग्लूकोज लेवल नॉर्मल लेवल तक रिस्टोर नहीं हुआ है तो आप लो एनर्जी फील करेंगे। जब आप भूखे होंगे तो जो उपलब्ध होगा वो खा लेंगे। चाहे वह शुगर लोडेड हो या फैट लोडेड।
- अगर आप ब्रेकफास्ट नहीं करते हैं तो आपका काम में मन नहीं लगेगा। आप फोकस और स्पीड से काम नहीं कर पाएंगे क्योंकि आपने अपनी बॉडी में फ्यूल नहीं डाला है।
- क्योंकि आपने ब्रेकफास्ट स्किप कर दिया है तो आपका मूड खराब रहेगा और आप फालतू के तनाव में रहेंगे। आप खुद को चिड़चिड़ा भी महसूस करेंगे।
- अगर आप वजन कम करना चाहते हैं और काफी प्रयास करने के बाद भी कम नहीं हो रहा है तो इसका कारण भी आपका भूखा रहना है। क्योंकि आपकी बॉडी का मेटाबॉलिज्म बढ़ने की जगह कम हो गया है। भूखे रहने से आप अपना वजन कम नहीं कर सकते।
अब तो आप समझ गए होंगे कि हेल्दी नाश्ता (Healthy breakfast) हमारे लिए कितना जरूरी है। अगर आप हेल्दी नाश्ता करना चाहते हैं तो ऊपर बताए गए ऑप्शन ट्राई कर सकते हैं। अधिक जानकारी के लिए किसी अच्छे डायटीशियन से संपर्क करें। हैलो हेल्थ ग्रुप किसी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान और उपचार प्रदान नहीं करता।