व्हाइट ब्रेड वर्सेस ब्राउन ब्रेड के अपने अलग-अलग फायदे हैं। ब्राउन ब्रेड में गेहूं के गुण होते हैं, जबकि व्हाइट ब्रेड नरम और स्वाद में रिच होती है। दिखने में दोनों के बीच सूक्ष्म अंतर हैं – एक हल्के रंग की है, जबकि दूसरी गहरे रंग की।
तो आज आपने जाना कि ब्राउन और व्हाइट ब्रेड में से कौन ज्यादा फायदेमंद है। उम्मीद करते हैं कि अब आपको ब्राउन और व्हाइट ब्रेड को लेकर कोई संदेह नहीं होगा। जानिए आप ब्राउन ब्रेड और व्हाइट ब्रेड से क्या क्या बना सकते हैं।
यूं तो सैंडविच ब्राउन ब्रेड और व्हाइट ब्रेड दोनों से ही बनते हैं। लेकिन बहुत से लोग ब्राउड ब्रेड के सैंडविच खाना प्रेफर करते हैं। आइए जानते हैं कि आप ये हेल्दी सैंडविच किस तरह से घर में आसानी से बना सकते हैं।
ब्रेड से बनाएं यम्मी सैंडविच
ब्रेड के सैंडविच बनाने के लिए आप पहले खीरा, टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, गाजर जैसी सब्जियों को बारीक-बारीक काट लें। आप चाहें तो इन सभी सब्जियों को कद्दूकस भी कर सकते हैं। फिर इन सभी सब्जियों में थोड़ा सा मेयोनिस डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। फिर दो ब्रेड लें और एक ब्रेड पर इस मिक्सचर को अच्छी तरह फैला दें और दूसरी ब्रेड इसके ऊपर ढक दें। फिर आप तवे पर या सैंडविच मेकर में इसे दोनों तरफ से अच्छी तरह सेक लें। इसे आप टमैटो कैचअप के साथ गर्मागर्म सर्व करें। ये सैंडविच आप शाम के स्नैक्स में खा सकते हैं।
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बनाएं स्वादिष्ट ब्रेड मालपुआ
अभी तक आपने मैदे, आटे या सूजी के मालपुए खाए होंगे। तो अगर आप इसी डिश में कुछ और नया ट्राई करना चाहते हैं, तो आप ब्रेड के मालपुए बना सकते हैं। ये स्वाद में इतने लाजवाब होते हैं कि बच्चे इन्हें उंगलियां चाटकर खा सकते हैं। तो अगर अगली बार जब आपका बच्चा कुछ मीठा खाने की डिमांड करे तो उसे ब्रेड से बना ये मालपुआ जरूर बनाकर खिलाएं। इसे कैसे बनाया जाता है, वो हम आपको नीचे बताने जा रहे हैं। जानिए ब्रेड मालपुआ बनाने की आसान और टेस्टी रेसिपी :