ब्राउन राइस (ब्राउन चावल) प्लेन या पॉलिश्ड व्हाइट राईस है। इसमें अनसैचुरेटेड फैटी एसिड (Fatty acid), प्रोटीन (Protein), मिनिरल (Mineral), विटामिन (Vitamin) और स्टार्च (Starch) होता है। ब्राउन राइस ग्लूटेन फ्री होता है। यह फाइबर रिच फूड भी माना जाता है। नैशनल न्यूट्रिएंट डेटाबेस में पब्लिश्ड रिपोर्ट्स के अनुसार ब्राउन राइस मैंगनीज, आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, और पोटैशियम जैसे खनिजों से भरपूर होता है। यह प्रोटीन का भी अच्छा सोर्स माना जाता है। अब इनसभी पौष्टिक तत्वों के साथ-साथ सेलेनियम भी इसमें मौजूद होता है। इन पौष्टिक तत्वों की वजह से ब्राउन राइस को स्किन के लिए टॉप 10 सेलेनियम सप्लिमेंट्स (Top X Selenium Supplements for skin) की लिस्ट में शामिल किया गया है।
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5. मशरूम (Mushroom)
मशरूम में एक नहीं, बल्कि कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं जैसे फाइबर, सेलेनियम, विटामिन सी, विटामिन डी, डायटरी फाइबर, प्रोटीन, मिनिरल्स आदि पाए जाते हैं। मशरूम (Mushrooms) में बायोएक्टिव कांपाउड जैसे कि पॉलीसैकेराइड्स, लो मॉलिक्यूल वेट प्रोटीन आदि पाए जाते हैं। इसमें फैट बहुत कम मात्रा में पाया जाता है और साथ ही ये कोलेस्ट्रॉल फ्री होता है। एक से ज्यादा पोषक तत्वों की मौजूदगी इसे स्किन के लिए टॉप 10 सेलेनियम सप्लिमेंट्स के तौर पर भी जाना जाता है।
6. पालक (Spinach)
विटामिन ए (Vitamin-A), विटामिन बी 12 (Vitamin B 12), विटामिन सी (Vitamin C), विटामिन ई (Vitamin E) और विटामिन के (Vitamin K)! सिर्फ इतना ही नहीं इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, फोलेट, प्रोटीन, फाइबर और सेलेनियम भी मौजूद होता है, इसलिए पालक का सेवन जरूर करें। स्किन के लिए टॉप 10 सेलेनियम सप्लिमेंट्स के रूप में भी इसका सेवन किया जाता है।
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7. केला (Bananas)
वजन बढ़ाना हो या भूख मिटानी हो… केला (Bananas) सबसे से बेस्ट माना जाता है। लेकिन अब आप रिंकल फ्री और ग्लोइंग स्किन के लिए भी इसका सेवन कर सकते हैं, क्योंकि इसमें मौजूद होता है सेलेनियम और इसी वजह से इसे स्किन के लिए टॉप 10 सेलेनियम सप्लिमेंट्स (Top X Selenium Supplements for skin) के लिस्ट में शामिल किया गया है।
8. अंडा (Eggs)
ब्रेकफास्ट से लेकर डिनर के लिए यह अत्यधिक पसंद किया जाता है। अंडे में प्रोटीन (Protein) की मौजूदगी इसे हेल्दी बनाती है, लेकिन क्या आप जानते हैं इसमें मौजूद सेलेनियम (Selenium) स्किन को हेल्दी बनाती है। अगर नहीं जानते तो कोई बात नहीं, क्योंकि अब हमने ये सीक्रेट आपसे शेयर कर दी है। यही खासियत अंडे को स्किन के लिए टॉप 10 सेलेनियम सप्लिमेंट्स में शामिल करता है।
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9. काजू (Cashews)