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डायबिटीज में आम खाने से पहले जान लें ये तरीके! (Mango and diabetes)
डायबिटीज में आम (Mango) का सेवन करना आपके लिए आसान माना जाता है, इसका कारण है इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (Glycemic index) लो होता है। लेकिन इसके बाद भी आपको कुछ बातों की सावधानी रखनी होती है। आइए जानते हैं किस तरह डायबिटीज में आम का सेवन किया जा सकता है।
डायबिटीज में आम (Mango in diabetes) : मात्रा का रखें ख्याल
फलों से ब्लड शुगर लेवल का सीधा तालमेल होता है। यदि आप चाहते हैं कि फलों के सेवन के बाद आपका ब्लड शुगर लेवल (Blood sugar level) अचानक ना बढ़े, तो आपको इसकी मात्रा का ध्यान रखना चाहिए। फलों में मौजूद कार्ब आपका ब्लड शुगर लेवल अचानक बढ़ा सकते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप डायट में फलों का सेवन नहीं कर सकते। इसलिए आपको डॉक्टर की सलाह के बाद इसकी एक सही मात्रा चुननी होती है, जो आपके शरीर के अनुसार सामान्य मानी जाती है। इसे पोर्शन साइज कहा जाता है। यदि आप डायबिटीज में आम (Mango) खाना चाहते हैं, तो आपको इस पोर्शन साइज का ध्यान रखने की जरूरत पड़ सकती है।
डायबिटीज में आम : प्रोटीन (Protein) का करें सामवेश
फाइबर (Fiber) की ही तरह प्रोटीन भी ब्लड शुगर लेवल कम करने में मदद करती है। इसलिए जब आप आम जैसा हाय कार्ब फल खा रहे हों, तो आपको इसके साथ प्रोटीन की मात्रा बढ़ानी चाहिए। आम (Mango) में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा नहीं होती, इसलिए किसी भी तरह के प्रोटीन सोर्स को ऐड करके आप अपने ब्लड शुगर लेवल के बढ़ने का रिस्क कम कर सकते हैं। डॉक्टर की सलाह के बाद आप आम के साथ चीज, बॉयल्ड एग या नट्स (Cheese, Boiled Egg or Nuts) अपने खाने में सम्मिलित कर सकते हैं। डायबिटीज में आम खाना हो तो प्रोटीन को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।
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वैसे तो आम के ज्यादा सेवन से आपका ब्लड शुगर (Blood Sugar) बढ़ सकता है। लेकिन यदि आप इसे सीमित मात्रा में और सही ढंग से खाएं, तो आप आम का लुत्फ उठा सकते हैं और अपना ब्लड शुगर लेवल सामान्य भी बनाए रख सकते हैं। डायबिटीज में आम (Mango) एक अच्छी चॉइस हो सकती है, लेकिन आपको इसे खाने का ढंग पता होना चाहिए। इसलिए डॉक्टर से सलाह करके अपनी डायट में आम का सेवन किया जा सकता है। डायबिटीज में आम का सेवन आपको फायदा तक पहुंचाएगा, जब आप इसका सही ढंग से इस्तेमाल करेंगे।