आम में ये सभी पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं, जो सेहत के लिए बेहद लाभकारी माने जाते हैं। हालांकि जरूरत से ज्यादा किसी भी चीज का सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए आम का सेवन भी संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए।
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गर्मियों के मौसम में आम के लाभ क्या-क्या हो सकते हैं?
गर्मी के मौसम की दस्तक भले ही पसीने और चुभन भरी हो, लेकिन आम का स्वाद गर्मी की सारी तकलीफों को दूर कर देता हैं। अगर मैं कहूं, तो गर्मी के मौसम को पसंद करने का मेरा सीक्रेट है आम और आम के लाभ, क्योंकि इसके सेवन से एक नहीं, बल्कि सेहत के लिए कई फायदे हैं। वैसे मैंने अपनी सीक्रेट तो आपसे शेयर कर दी है, लेकिन अब आपभी इस आर्टिकल को पूरा पढ़ें और कमेंट बॉक्स में अपनी समर और मैंगो सीक्रेट रिवील करना ना भूलें। गर्मी के मौसम में आम के लाभ का जिक्र तो नैशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशन (NCBI) के रिसर्च रिपोर्ट में भी किया गया है। रिसर्च रिपोर्ट में यह बताया गया है कि गर्मी के मौंसम में चलने वाली गर्म हवा या लू से बचाने में आम बेहद कारगर है। समर सीजन (Summer season) में मैंगो जूस आपको ठंडक प्रदान करने की क्षमता रखता है, जिससे बॉडी हाइड्रेटिड (Hydrated) रहती है। अगर बुखार (Fever) आ जाये, तो कच्चे आम को उबालकर शरीर पर लगाने से बॉडी के बढ़े हुए टेम्प्रेचर को कम करने में मदद मिलती है।
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आम के लाभ के लिए आम का सेवन कैसे करें?
कच्चा आम (Unripe mango)

आम में मौजूद पौष्टिक तत्व सेहत के लिए लाभकारी माने जातें हैं। गर्मी के दिनों में कच्चे और पके दोनों आम का सेवन किया जाता है। कहते हैं लू ना लगे या शरीर का टेम्प्रेचर (Body temperature) कंट्रोल रहे, इसलिए कच्चे आम को आग पर पका लें और फिर ताजे पानी में कच्चे आम का आग पर पका हुआ गुदा उसमें स्वाद अनुसार नमक (Salt) एवं भुना जीरा पाउडर (Roasted cumin powder) मिलाकर इसे शिकंजी (Drink) की तरह बना लें। वैसे आप चाहें, तो इसमें चीनी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। नियमित एवं संतुलित मात्रा में इसका सेवन बॉडी के टेम्प्रेचर को बैलेंस बनाये रखने में सहायक माना जाता है।
पका आम (Ripen Mango)

पके आम का सेवन रॉ किया जाता है और अगर आप चाहें, तो दूध और ड्राय फ्रूट्स के साथ मिक्स कर आप इसका स्मूदी भी तैयार कर सकते हैं। हालांकि यह हमेशां ध्यान रखें कि अगर आपको कोई शारीरिक परेशानी है या आप डायबिटीज (Diabetes) या हार्ट पेशेंट (Heart patients) हैं, तो सेवन से पहले डॉक्टर से जरूर कंसल्ट करें।