यहां हम आपको हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद बीन्स और दालों की जानकारी दे रहे हैं जिन्हें आसानी से आप अपनी हार्ट हेल्दी डायट में एड कर सकते हैं। अगर आप किसी विशेष हेल्थ कंडिशन का सामना कर रहे हैं, तो अपनी डायट में किसी प्रकार का बदलाव करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
हार्ट हेल्थ के लिए बीन्स और दालें: चना (Chickpeas)
चना फायबर और प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स होते हैं। ये वजन को कम करने, हार्ट डिजीज के रिस्क फैक्टर्स को कम करने में मददगार होते हैं। चने में कैलोरीज, प्रोटीन, फायबर, फोलेट, मैग्नीज, कॉपर और आयरन पाया जाता है। ये ब्लड शुगर को कम करने और इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाने में भी मदद करते हैं। चने का सेवन टोटल कोलेस्ट्रॉल और बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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मटर (Peas)
मटर भी हार्ट हेल्दी डायट का हिस्सा बन सकती हैं। इसमें कैलोरीज, प्रोटीन, फायबर, फोलेट, मैग्नीज, विटामिन के, थियामीन पाया जाता है। ये प्रोटीन का भी अच्छा सोर्स होती हैं। एनसीबीआई में छपी स्टडी के अनुसार पी फ्लोर और पी फायबर ट्रायग्लिसराइड को कम करने के साथ ही यह बेली फैट और वजन कम करने में भी मदद करती है क्योंकि यह फुलनेस का एहसास कराती हैं। बता दें कि ओवरवेट होना भी हार्ट डिजीज का एक रिस्क फैक्टर है।
राजमा (Kidney beans)
राजमा या किडनी बीन्स भी भारतीय घरो में आसानी से मिल जाती है। जिसे अक्सर चावल के साथ खाया जाता है। इसके कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं साथ ही यह हार्ट हेल्थ के लिए बीन्स और दालें (Benefits of Beans and Legumes for heart) वाली लिस्ट में भी शामिल होती है। इसमें कैलोरीज, प्रोटीन, फायबर, फोलेट, मैग्नीज, थियामीन, कॉपर और आयरन पाया जाता है। एनसीबीआई में छपी स्टडी के अनुसार किडनी बीन्स का सेवन बॉडी वेट और फैट मास को कम करने में मदद करता है जो कि हार्ट डिजीज का रिस्क फैक्टर है।
