साबूत अनाज
साबूत अनाज में विटामिन-बी और मैग्निशियम की मात्रा पाई जाती है। दोनों हड्डियों, त्वचा और मांसपेशियों के लिए जरूरी होते हैं। इसलिए होल ग्रेन को बच्चे के आहार में जरूर शामिल करें। इससे बच्चे की लंबाई तो बढ़ेगी ही, साथ ही उसके मांसपेशियों को मजबूती भी मिलेगी।
बच्चे के मानसिक विकास के लिए फूड्स: सोयाबीन
बच्चे के आहार में सोयाबीन शामिल करें। बच्चे की हाईट बढ़ाने के साथ-साथ बच्चे के हड्डियों और मांसपेशियों की मजबूती देने में इसकी बहुत भूमिका होती है। सोयाबीन साबूत, बड़ी और कूटे हुए टुकड़ों में मिल जाएंगी। जिसकी सब्जी, पुलाव, बिरियानी आदि तरह के व्यंजन बना कर बच्चे को खाने में दें। सोयाबीन में सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है। ये शरीर के विकास में मदद करता है। बच्चे के मानसिक विकास के लिए ये एक सुपर फूड का काम करता है।
मशरूम
बच्चे के मानसिक विकास के लिए फूड्स (Foods for child’s mental development) में मशरूम न भूलें। शायद ही कोई हो जिसे मशरूम न पसंद हो। इसलिए बच्चे को मशरूम से बने व्यंजन खिलाने से उसका इम्यून सिस्टम बढ़ेगा। मशरूम एक बहुत ही पौष्टिक आहार है। साथ ही उसमें एंटी वायरल और एंटी बैक्टीरियल गुण भी पाए जाते हैं। मशरूम में सेलेनियम मिनरल पाया जाता है, जो एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है। इसलिए अपने बच्चे के इम्यून सिस्टम के लिए उसे मशरूम जरूर खिलाएं।
शुरुआत से ही बच्चों को पौष्टिक आहार दिया जाए तो उनका शारीरिक और मानसिक विकास सही तरीके ढंग से होता है। यहां बताई गई चीजों के अलावा ड्राई फ्रूट्स, सेब, फिश और ओटमील भी बच्चों के लिए पोषक आहार होता है। इनसे उनकी बॉडी में जरूरी पोषक तत्वों की कमी पूरी होती है। इसको भी उनके डायट में शामिल किया जा सकता है।