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बच्चों की मजबूत हड्डियों के लिए मैग्नीशियम (Magnesium for bone)
बादाम, पालक, काले बींस, ओट्स, पीनट बटर, एवोकैडो और आलू जैसे फूड आइटम में विटामिन डी (Vitamin D) की मात्रा प्रचुर मात्रा में होती हैं। अक्सर ये चीजें ज्यादातर बच्चों को पसंद भी होती हैं। मैग्नीशियम का इनटेक भी बच्चो के लिए जरूरी है।
विटामिन K (Vitamin K) को खानें में करें शामिल
पत्तेदार हरी सब्जियां, केला, शलजम का साग, गोभी, पालक और ब्रोकोली, विटामिन के से भरपूर होते हैं। कोलोन में बैक्टीरिया से विटामिन के की थोड़ी मात्रा बनती है लेकिन, यह पता नहीं है कि हमारा शरीर में इसका कितना उत्पादन और उपयोग करने में सक्षम हैं। इस कारण बाहर से अलग-अलग खाने के जरिए विटामिन के लेना जरूरी है।
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ओमेगा -3 (Omega 3) बच्चों की मजबूत हड्डियों के लिए जरूरी
ओमेगा -3 फैटी एसिड (Omega 3 Fatty acid) अपने एंटी-इन्फ्लेमेट्री इफेक्ट के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। ओमेगा-3 उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के दौरान हड्डियों के नुकसान से बचाने में मदद करने के लिए भी फायदेमंद है। बच्चों की मजबूत हड्डियों के लिए आप अपने बच्चों के आहार में ओमेगा -3 फैट को शामिल करने के अलावा, यह सुनिश्चित करना भी जरूरी है कि ओमेगा -6 (Omega 6) से ओमेगा -3 वसा का आपका संतुलन बहुत अधिक नहीं है। 45-90 आयु वर्ग के 1,500 से अधिक वयस्कों के एक बड़े अध्ययन में, जिन लोगों ने ओमेगा -6 से लेकर ओमेगा -3 फैटी एसिड के उच्च अनुपात का सेवन किया, उनमें दो वसा के कम अनुपात वाले लोगों की तुलना में बोन डेंसिटी कम होता है।
इसके अलावा हालांकि अधिकांश अध्ययनों में फैटी फिश में पाए जाने वाले लंबी श्रृंखला वाले ओमेगा -3 (Omega 3) फैट के लाभों पर ध्यान दिया गया है, एक नियंत्रित अध्ययन में पाया गया है कि ओमेगा -3 के फूड सोर्स से बोन ब्रेकडाउन कम होता है और हड्डी के गठन को बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा बच्चों की मजबूत हड्डियों के लिए ओमेगा -3 फैट के पौधों के स्रोतों में चिया बीज, फ्लैक्ससीड्स और अखरोट शामिल हैं।