बच्चों के लिए ओट मिल्क : क्या हैं इस दूध के फ़ायदे? (Oat milk for toddlers)
जिन बच्चों को डायटरी रिस्ट्रिक्शंस होते हैं, उन बच्चों के लिए ओट मिल्क (Oat milk) एक अच्छा ऑप्शन साबित होता है, क्योंकि यह ओट और पानी से बना होता है, इसलिए यह एक वीगन ऑप्शन माना जाता है। साथ ही साथ जिन बच्चों को एलर्जी की समस्या होती है और जो बच्चे लेक्टोज इनटॉलरेंस (Lactose intolerance) होते हैं, उन बच्चों के लिए यह एक बढ़िया ऑप्शन साबित होता है।
बच्चों के लिए ओट मिल्क (Oat milk for toddlers) बेहतर इसीलिए भी साबित होता है, क्योंकि यह विटामिन बी जैसे कि रेबोफ्लेविन और विटामिन बी12 से फोर्टीफाइड किया जाता है। विटामिन बी बच्चों के शारीरिक और मानसिक दोनों ही तरह के विकास के लिए बेहद जरूरी माना जाता है। विटामिन बी12 की मदद से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और मूड से जुड़ी तकलीफें कम होती है, साथ ही साथ यह बच्चे के बालों, नाखूनों और त्वचा से संबंधित हेल्थ में भी इजाफा करता है।
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ओट मिल्क (Oat milk) में भरपूर मात्रा में बीटा गल्यूकन होता है, जो एक सॉल्युबल फाइबर (Soluble fiber) माना जाता है। बीटा गल्यूकन (Beta glucan) एक जेल की तरह होता है, जो हमारे गट में पाया जाता है। यह हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम करता है, इसलिए ओट मिल्क (Oat milk) की वजह से बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा घटती है और ह्रदय स्वास्थ्य बेहतर बनता है।
बच्चों के लिए ओट मिल्क इसलिए भी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसे कैल्शियम और विटामिन डी से फोर्टीफाइड किया जाता है, जिससे बच्चों की बोन हेल्थ में इजाफा होता है। एक अच्छी बोन हेल्थ के लिए विटामिन डी (Vitamin D) बेहद जरूरी माना जाता है, इसलिए बच्चों के लिए ओट मिल्क (Oat milk for toddlers) एक अच्छा ऑप्शन साबित हो सकता है।
यह तो हुई बच्चों के लिए ओट मिल्क (Oat milk) के फायदे की बात, लेकिन इसके कुछ डाउनसाइड्स भी हैं। आइए जानते हैं बच्चों के लिए ओट मिल्क के नुकसान क्या हो सकते हैं।