कोलेस्ट्रॉल को लेकर लोगों के मन में बहुत से सवाल होते हैं। अधिकतर लोगों के मन में यही सवाल रहता है कि क्या कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर के लिए नुकसानदायक होता है? सच तो ये है कि कोलेस्ट्रॉल की थोड़ी सी मात्रा शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाती है। जब शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है, तो ये हार्ट संबंधी समस्याओं को जन्म दे सकती है। हमारे खानपान में ऐसे बहुत से फूड्स होते हैं, जिनमें अधिक मात्रा में कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है लेकिन उनमें अन्य पोषक तत्व भी होते हैं, जो शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। हाय कोलेस्ट्रॉल फूड्स (High cholesterol foods) के बारे में लोगों को कम ही जानकारी होती है। सही जानकारी न हो पाने के कारण लोग हेल्दी फूड्स को अवॉयड कर देते हैं।