कई लोगों के मन में यह सवाल आता है कि प्रेग्नेंसी में मछली खाना (Eating fish during pregnancy) क्यों अच्छा माना जाता है? दरअसल, समुद्री आहार जैसे मछली और शेलफिश प्रोटीन (Protein), जिंक (Zink) और आयरन (Iron) का एक बेहतरीन स्रोत होती हैं। यह सभी पोषक तत्व आपके शिशु के विकास और वृद्धि में मदद करते हैं। प्रेग्नेंसी में मछली खाने से मछलियों में मौजूद फैटी एसिड और डोकोसाहेक्सानॉइक (Docosahexaenoic) एसिड (डीएचए) गर्भाशय में पल रहे शिशु के दिमाग के विकास को बढ़ावा देते हैं।
प्रेग्नेंसी में मछली खाना (Eating fish during pregnancy) बेहद फायदेमंद माना जाता है क्योंकि प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं को प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड (Omega 3 fatty acids), आयरन (Iron) और जिंक (Zink) सभी की आवश्यकता होती है वो भी बिना किसी सैचुरेटेड फैट (Saturated fat) के। इस कारण प्रेग्नेंसी में मछली खाना स्वास्थ्य के लिए बेहतर माना जाता है। हालांकि, ज्यादातर मछली में मरकरी नामक हानिकारक तत्व होता है जिसे प्रेग्नेंसी में खाने से शिशु और गर्भवती महिला दोनों पर दुष्प्रभाव पड़ सकता है।
जनवरी 2017 में यू एस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) और यू एस एनवायर्नमेंटल प्रोटेक्शन एजेंसी (ईपीए) ने प्रेग्नेंसी , स्तनपान या गर्भधारण करने जा रही महिलाओं के मछली खाने के बारे में कई विशेष जानकारी दी थी। इसके अनुसार प्रेग्नेंसी में मछली खाना (Eating fish during pregnancy) फायदेमंद होता है लेकिन कुछ हद तक।
एफडीए द्वारा बताई गई इस जानकारी में यह भी निर्धारित किया गया है कि कुछ प्रकार की मछली प्रेग्नेंसी में नहीं खानी चाहिए। इसमें शार्क, स्वोर्डफिश, किंग मैकेरल और टाइलफिश जैसी बड़ी मछलियां शामिल हैं। इन सभी मछलियों में मरकरी की मात्रा अधिक होती है जिसके कारण डॉक्टर भी प्रेग्नेंसी में इन मछली को खाने से मना करते हैं।
मरकरी सभी वयस्कों पर एक समान प्रभाव डालता है, लेकिन प्रेग्नेंसी में मछली खाने से परहेज की सलाह दी जाती है। इसके अलावा यदि आप गर्भवती बनने का प्लान कर रही हैं तब भी इसका सेवन करने से परहेज करें। यदि आप रोजाना मरकरी युक्त मछली का सेवन करते हैं तो वह समय के साथ रक्त प्रवाह में शामिल हो जाता है। खून में अत्यधिक मरकरी होने से शिशु के मस्तिष्क और नर्वस सिस्टम के विकास को नुकसान पहुंच सकता है।
यहां हम आपको प्रेग्नेंसी में मछली खाना (Eating fish during pregnancy) क्यों आवश्यक है, उसके फायदे, सही खुराक और नुकसानों के बारे में बताएंगे।
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प्रेग्नेंसी में मछली खाना जिन्हें पसंद है उनके लिए एक खुशखबरी है कि गर्भावस्था में शिशु और मां दोनों के लिए मछली खाना फायदेमंद होता है। प्रेग्नेंसी में मछली खाना कई फायदे एक साथ प्राप्त करने का अच्छा विकल्प हो सकता है :
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प्रेग्नेंसी के दौरान मरकरी युक्त मछली खाने से महिला और शिशु दोनों की जान खतरे में आ सकती है। मरकरी एक ऐसा रसायन है जो लगभग हर बड़ी मछली में पाया जाता है। मरकरी पर्यावरण में प्राकृतिक रूप से निर्मित होता है और औद्योगिक प्रदूषण के कारण बढ़ता है। अधिकतर लोग मछली में मौजूद मरकरी की थोड़ी सी मात्रा से प्रभावित नहीं होते हैं। लेकिन यदि कोई महिला गर्भावस्था से पहले या उसके दौरान मरकरी के संपर्क में आती है तो इसका दुष्प्रभाव महिला और शिशु दोनों पर पड़ता है और जान को खतरा हो सकता है। भ्रूण में मरकरी के संपर्क में आने पर शिशु को निम्न परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है :
ओमेगा 3 (omega 3) से भरपूर और मरकरी की कम मात्रा वाली मछलियों का सेवन करें, जैसे कि :
अन्य सुरक्षित विकल्प
अमेरिकन कॉलेज ऑफ ऑब्स्टट्रिशन एंड गायनोकोलॉजिस्ट (ACOG) ने गर्भवती महिलाओं को एफडीए द्वारा प्रेग्नेंसी में मछ्ली खाने पर बताए गए निर्देशों का पालन करने की सलाह दी है। एफडीए अनुसार निम्न मात्रा में प्रेग्नेंसी में मछली खाना (Eating fish during pregnancy) सुरक्षित होता है :
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गर्भवती महिलाओं और शिशु को सुरक्षित रखने के लिए एफडीए और ईपीए ने ऐसी मछलियों के बारे में भी बताया है जिनका प्रेग्नेंसी के दौरान सेवन नहीं करना चाहिए। प्रेग्नेंसी में निम्न मछली खाना हो सकता है नुकसानदायी :
मरकरी से भरपूर इन 7 मछलियों से परहेज करना गर्भावस्था में सबसे महत्वपूर्ण होता है।
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प्रेग्नेंसी में कौन सी मछली खाएं और कौन सी न खाएं के साथ-साथ निम्न सावधानियां बरतना भी बेहद आवश्यक होता है। मछली के अत्यधिक सेवन से आपकी और आपके शिशु की स्वास्थ्य स्थिति खतरे में आ सकती है। इसलिए निम्न बातों का खास ध्यान रखें :
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अपनी नियत तारीख का पता लगाने के लिए इस कैलक्युलेटर का उपयोग करें। यह सिर्फ एक अनुमान है - इसकी गैरेंटी नहीं है! अधिकांश महिलाएं, लेकिन सभी नहीं, इस तिथि सीमा से पहले या बाद में एक सप्ताह के भीतर अपने शिशुओं को डिलीवर करेंगी।
गणना विधि
सायकल लेंथ
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