नारियल तेल और आंवले के तेल के फायदे तो सभी जानते हैं और इनका उपयोग भी करते आ रहे हैं लेकिन, शायद आप नहीं जानते होंगे कि जैतून का तेल भी बेहद फायदेमंद है। यह न सिर्फ स्किन के लिए अच्छा है बल्कि हार्ट डिसीज को रोकने और वजन घटाने के लिए भी जाना जाता है। जैतून के तेल को ऑलिव ऑइल भी कहते हैं। ऑलिव ऑइल में फ्लेवसेनॉयड्स स्कवेलीन और पोरीफेनोल्स एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। जैतून के तेल की खास बात यह है कि इसका इस्तेमाल आंतरिक और बाह्य दोनों तरीके से किया जा सकता है।