कैंसर (cancer) से बचाव- कई अध्ययन बताते हैं कि क्रैनबेरी (cranberries) आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को ठीक रखने में मदद करके आपको हेल्दी रखता है। साथ ही इसमें मौजूद कुछ केमिकल्स कैंसर सेल्स (cancer cells) को बनने से रोकते हैं।
अल्जाइमार रोग (Alzheimer’s disease) से बचाव- कई स्टडी में यह साबित हुआ है कि बेरीज में मौजूद पॉलीफेनोलिक्स (polyphenolics) मस्तिष्क में जमा हानिकारक टॉक्सिन को बाहर निकाल देती है, यह टॉक्सिन ही अल्जाइमर रोग के लिए जिम्मेदार होते हैं।
बेरीज क्या है, इसके प्रकार और फायदे (Type of berries and their benefits)
बेरीज कई तरह की होती है, जानकारों का मानना है कि दुनिया में इसकी 400 से भी अधिक वैरायटी है। यहां हम आपको बेरीज के कुछ लोकप्रिय प्रकार के बारे में बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं, बेरीज के प्रकार और फायदे (Type of berries and their benefits)।
बेरीज के प्रकार और फायदे : स्ट्रॉबेरी (STRAWBERRY)
बेरीज के प्रकार और फायदे (Type of berries and their benefits) में सबसे पहले बात करते हैं स्ट्रॉबेरी की, जो बच्चों को बहुत पसंद आती है। लाल रंग की स्ट्रॉबेरी एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होती है जो शरीर में हैवी मेटल्स को न्यूट्रिलाइज करने और डिटॉक्स करने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें विटामिन्स और मिनरल्स की भी भरपूर मात्रा होती है जो आपको स्वस्थ रहने में मदद करती है। इस बेरी के हेल्थ बेनिफिट्स में शामिल है-
- हाय ब्लड प्रेशर (High blood pressure) और कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) कम करने में मददगार हो सकता।
- मस्तिष्क (Brain) पर उम्र के असर को कम करता है
- ब्लड शुगर (Blood sugar) लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
बेरीज के प्रकार और फायदे: ब्लूबेरी (BLUEBERRY)
ब्लूबेरी विटामिन सी, के और बी6 से भरपूर होता है। साथ ही यह फाइबर, पोटैशियम, पॉली न्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट का बेहतरीन स्रोत है। इस बेरी के हेल्थ बेनिफिट्स में शामिल है-
- नियमित रूप से इसके सेवन से दिल की बीमारियों (Heart disease) का खतरा कम हो जाता है, क्योंकि यह ब्लड में कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की मात्रा कम करने में मदद करता है।
- इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तनाव कम करने में मदद करता है।
- यह बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम करने में मदद करता है जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है और आर्टरी सही तरीके से काम करती है।
- ब्लूबेरी इंसुलिन की संवेदनशीलत में सुधार करके इसे बढ़ाता है जिससे टाइप 2 डायबिटीज (type 2 diabetes) का जोखिम कम हो जाता है।
रास्पबेरी (RASPBERRY)
विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट, डायट्री फाइबर और मिनरल्स से भरपूर रास्पबेरी में इलैजिक एसिड (Ellagic acid) नामक तत्व होता है जो कैंसर सेल्स के विकास को रोककर कैंसर से बचाव करता है। इस बेरी के हेल्थ बेनिफिट्स में शामिल है-
- ब्रेन पावर बढ़ाने के साथ ही न्यूरोलॉजिकल सिस्टम को दुरुस्त रखता है।
- इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कार्डियोवस्कुलर डिसीज के खतरे को कम करता है।
- इसमें मौजूद फाइबर और पानी कब्ज की समस्या दूर करके पाचन को दुरुस्त रखता है।
- इसमें मौजूद तत्व इन्फ्लामेशन (inflammation) को रोकता है जो टाइप 2 डायबिटीज का जोखिम कारक हो सकता है।
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बेरीज के प्रकार और फायदे: क्रैनबेरी (CRANBERRY)