डायबिटीज में बैंगन के सेवन के और भी हैं कई फायदे! (Benifits of Brinjal for diabetes)
जैसा कि आप जानते हैं डायबिटीज (Diabetes) की समस्या कभी अकेले नहीं आती, ये अपने साथ लाती है कई और समस्याओं को। यह समस्याएं डायबिटीज कॉम्प्लिकेशन के नाम से जानी जाती हैं। डायबिटीज में बैंगन के सेवन से इन सभी समस्याओं में आपको आराम मिल सकता है। आइए जानते हैं कैसे!
डायबिटीज में बैंगन : एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर (Brinjal for diabetes)
डायबिटीज में बैंगन (Brinjal for diabetes) खाने से आपके शरीर में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा बढ़ती है। एंटी ऑक्सीडेंट की मदद से शरीर फ्री रेडिकल्स से हुए डैमेज से बचता है। इसकी वजह से हार्ट डिजीज और कैंसर जैसी समस्याओं में भी आराम मिलता है। बैंगन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स की मदद से सेल्यूलर डैमेज को ठीक करने में भी मदद मिलती है। यही वजह है कि डायबिटीज में बैंगन (Brinjal) के सेवन से आपको डायबिटीज (Diabetes) से जुड़ी अन्य समस्याओं में भी फायदा मिलता है।
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डायबिटीज में बैंगन : हार्ट डिजीज में दे आराम
डायबिटीज (Diabetes) और हार्ट डिजीज एक दूसरे से जुड़े हुए हैं। कई ऐसे लोग हैं जो डायबिटीज के बाद हार्ट डिजीज की समस्या से ग्रसित होते हैं। लेकिन यदि आप डायबिटीज में बैंगन का सेवन करते हैं, तो हार्ट डिजीज में भी आपको फायदा मिल सकता है। बैंगन (Brinjal) में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स हार्ट डिजीज के रिस्क को कम करते हैं, साथ ही यह शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाकर गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ाते हैं। जो हार्ट डिजीज में आपके लिए जरूरी माना जाता है। यही नहीं डायबिटीज में बैंगन (Brinjal for diabetes) के सेवन से हार्ट रेट भी बेहतर बनता है, इसीलिए डायबिटीज में बैंगन खाने की सलाह दी जाती है।
डायबिटीज में बैंगन (Brinjal) : वजन कंट्रोल करने में करे मदद
डायबिटीज में वजन को नियंत्रित करना बेहद जरूरी माना जाता है। ज्यादा वजन के चलते डायबिटीज (Diabetes) में आपका ब्लड शुगर लेवल फ्लकचुएट हो सकता है। इसलिए डायबिटीज में खानपान को लेकर सावधानी बरतनी पड़ती है। आपको जानकर हैरानी होगी कि डायबिटीज में बैंगन (Brinjal for diabetes) के सेवन से आपको भरपूर मात्रा में फाइबर मिलता है, लेकिन इसमें कैलोरी की मात्रा बेहद कम होती है। इसलिए यह आपका वजन नियंत्रण में बना रहता है। साथ ही साथ फाइबर की वजह से आपका पाचन तंत्र बेहतर रूप से काम करता है। साथ ही आप बैंगन (Brinjal) के सेवन से कैलोरी इनटेक को घटा सकते हैं। एक कप कटे हुए बैंगन में 3 ग्राम फाइबर और 20 कैलोरी पाई जाती है, जो डायबिटीज में बेहतर मानी जाती है। इसलिए डायबिटीज में बैंगन का सेवन आप अलग अलग तरीके से भी कर सकते हैं। यह आपको आसानी से बाजार में मिल सकता है और यह एक लो कॉस्ट फूड है, इसलिए आप आसानी से रोजाना एक सीमित मात्रा में इसका सेवन कर सकते हैं।
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डायबिटीज में बैंगन (Brinjal for diabetes) का सेवन करने की सलाह दी जाती है, लेकिन अपनी स्थिति को ध्यान में रखते हुए डॉक्टर से सलाह लेकर ही इसका सेवन किया जाना चाहिए। डायबिटीज (Diabetes) में अलग अलग व्यक्ति की स्थिति अलग अलग होती है, इसलिए डॉक्टर की सलाह के बाद ही आपको अपनी डायट में किसी खाद्य पदार्थ को जोड़ना चाहिए। डायबिटीज में बैंगन (Brinjal) खाने से आपको कई तरह के पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, इसलिए आप इसे रोजाना अलग-अलग रेसिपी में इस्तेमाल करके की खा सकते हैं।