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पनीर डोडा के फायदे : जानिए क्या है पनीर डोडा और इसका सेवन किस बीमारी में है लाभकारी

के द्वारा मेडिकली रिव्यूड डॉ. हेमाक्षी जत्तानी · डेंटिस्ट्री · Consultant Orthodontist


Nidhi Sinha द्वारा लिखित · अपडेटेड 16/11/2023

पनीर डोडा के फायदे : जानिए क्या है पनीर डोडा और इसका सेवन किस बीमारी में है लाभकारी

हर्बल नुस्खे अपनाना कोई नई बात नहीं है, लेकिन पिछले कुछ सालों में हर्बल प्रॉडक्ट्स (Herbal products) की ओर लोगों का ध्यान ज्यादा आकर्षित हुआ है। आज औषधीय गुणों से भरपूर पनीर डोडा (Paneer doda) से जुड़ी जानकारी शेयर करेंगे। पनीर डोडा क्या है और डायबिटीज पेशेंट के लिया पनीर डोडा के फायदे (Benefits of Paneer doda) क्या हैं? ऐसे ही कई अन्य सवालों का जवाब जानेंगे।

पनीर डोडा के फायदे : पनीर डोडा (Paneer doda) क्या है?

पनीर डोडा के फायदे जानने से पहले जान लें कि आखिर पनीर डोडा है क्या? दरअसल, पनीर डोडा को पनीर के फूल के भी नाम से जाना जाता है। नैशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशन (NCBI) में पब्लिश्ड रिपोर्ट के अनुसार इसमें मौजूद एंटीडायबिटिक गुण इसे डायबिटीज पेशेंट के लिए लाभकारी बनाते हैं। वहीं डायबिटीज के इलाज के लिए पनीर डोडा को बेस्ट हर्ब भी माना जाता है। वैसे डायबिटीज के साथ-साथ जिन लोगों को अनिद्रा (Sleep apnea), घबराहट (Nervousness) या अस्थमा (Asthma) की समस्या है, तो उनके लिए भी पनीर डोडा के फायदे हैं। हालांकि रिसर्च में इस बात की भी जिक्र की गई है कि डायबिटीज पेशेंट के लिए पनीर डोडा तभी फायदेमंद हो सकता है, जब डायबिटीज पेशेंट प्रोसेस्ड फूड्स से दूरी बनाकर रहें। प्रोसेस्ड फूड्स को सामान्य शब्दों में समझें, तो वैसे बिस्किट, कुकी या ब्रैड जैसा कोई अन्य फूड प्रॉडक्ट जिसे मैदे से बनाया गया हो।

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पनीर डोडा के फायदे : डायबिटीज पेशेंट के लिए पनीर डोडा (Importance of Paneer doda in diabetes)

पनीर डोडा में मौजूद निम्नलिखित पौष्टिक तत्व डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभकारी माने जाते हैं। जैसे:

  • एस्टरेज (Esterase)
  • फ्री एमिनो एसिड (Free amino acids)
  • फैटी ऑयल (Fatty oil)
  • एसेंशियल ऑयल (Essential oil)
  • एल्कलॉइड (Alkaloids)
  • एंटीऑक्सिडेंट (Antioxidant)

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ये सभी पौष्टिक तत्व डायबिटीज (Diabetes) पेशेंट के लिए लाभकारी माने जाते हैं। इसलिए आयुर्वेद एक्सपर्ट डायबिटीज में पनीर डोडा के सेवन की सलाह दे सकते हैं।

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पनीर डोडा का सेवन: पनीर डोडा के फायदे क्या हैं? (Use of Paneer doda in diabetes)

पनीर डोडा में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) को संतुलित बनाये रखने में सहायक होते हैं। दरअसल पनीर डोडा में मौजूद एंटीडायबिटिक गुण डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभकारी होता है। यही नहीं इसमें मौजूद औषधीय गुण डायबिटीज के अलावा शरीर का एक्स्ट्रा वजन कम (Weight loss) करने में, तनाव (Tension) करने में, कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) लेवल बैलेंस रखने में, अनिद्रा (Sleep apnea), घबराहट (Nervousness) एवं अस्थमा जैसी बीमारियों से दूर रखने में सहायक है। इसलिए अगर आपको डायबिटीज के लक्षण महूसस हो रहें हैं, तो पनीर के फूल का सेवन कर सकते हैं।

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डायबिटीज के लक्षण क्या हैं? (Symptoms of Diabetes)

डायबिटीज के लक्षण निम्नलिखित हो सकते हैं। जैसे:

  • बार-बार टॉयलेट (Toilet) जाना
  • जरूरत से ज्यादा प्यास लगना।
  • हमेशा भूखा महूसस होना।
  • थकावट महसूस होना।
  • किसी भी काम पर ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई होना।
  • वजन कम (Weight lose) होना या जरूरत से ज्यादा बढ़ना (Weight gain)।

अगर आपको ऐसे लक्षण महसूस हों, तो डॉक्टर से कंसल्ट करें और डॉक्टर द्वारा दी गई सलाह का पालन करें। इस दौरान औषधीय गुणों से भरपूर पनीर के फूल का भी सेवन किया जा सकता हैं। ठीक तरह से ही सेवन करने से पनीर डोडा के फायदे मिल सकते हैं।

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डायबिटीज में पनीर डोडा का सेवन कैसे करें, जिससे पनीर डोडा के फायदे हों? (How to take Paneer doda)

डायबिटीज में पनीर डोडा का सेवन निम्नलिखित तरह से डायबिटीज पेशेंट कर सकते हैं-

डायबिटीज पेशेंट पनीर के फूल को रात के वक्त पानी में भिगोकर रख दें। आप 10 से 12 पनीर डोडा ले सकते हैं। सुबह पानी को छान लें और पनीर के फूल को दबाकर उससे और पानी निकाल लें। अब इस पानी को खाली पेट पीएं।

नोट: आप पनीर डोडा का सेवन ऊपर बताये तरीकों से कर सकते हैं, लेकिन बेहत होगा कि आप एकबार हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह लेकर सेवन करें।

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पनीर डोडा के फायदे के लिए इसके कौन-कौन से हिस्से का सेवन किया जाता है? (Paneer Doda plant are used in Ayurveda)

औषधीय गुण मौजूद होने की वजह से पनीर डोडा के निम्नलिखित पार्ट का सेवन किया जाता है। जैसे:

  • पनीर के फूल (Flower)
  • फल (Fruit)
  • बीज (Seed)
  • पत्ते (Leaves)
  • तना (Stem)
  • जड़ (Root)
  • छाल (Bark)

पनीर डोडा के फायदे मिले इसलिए आप ऊपर बताये पनीर डोडा के अलग-अलग हिस्सों का सेवन कर सकते हैं, लेकिन डॉक्टर से कंसल्ट करने के बाद इसके सेवन से विशेष लाभ मिल सकता है। डायबिटीज पेशेंट के लिए पनीर डोडा फायदेमंद है, लेकिन सिर्फ इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करना कठिन हो सकता है।

पनीर डोडा के साइड इफेक्ट्स क्या हैं? (Side effects of Paneer Doda)

पनीर डोडा के साइड इफेक्ट्स का जिक्र तो नहीं किया गया है, लेकिन जरूरत से ज्यादा इसका सेवन नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए संतुलित मात्रा में ही सेवन करें।

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टाइप 2 डायबिटीज को समझने के लिए नीचे दिए इस 3 D मॉडल पर क्लिक करें।

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ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने के लिए क्या करें? (Tips to control blood sugar level)

ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने के लिए पनीर डोडा का सेवन करें और साथ ही निम्नलिखित टिप्स भी फॉलो करें। जैसे:

  • शरीर का वजन (Weight) संतुलित रखें।
  • मीठे (Sweets) के सेवन से दूरी बनायें।
  • नियमित आधे घंटे टहलें (Walk) या योग (Yoga) या एक्सरसाइज (Workout) करें।
  • ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) समय-समय पर चेक करें।
  • तनाव (Tension) से दूर रहें।
  • तेल-मसाले या प्रोसेस्ड फूड (Processed food) का सेवन ना करें।
  • डायबिटीज की दवाओं (Diabetes medicine) का सेवन समय पर करें।
  • इन्सुलिन इंजेक्शन (Insulin injection) समय पर लें।
  • शुगर लेवल बढ़ाने वाले फलों (Fruits) का सेवन न करें।
  • 7 से 9 घंटे की नींद रोजाना लें।

इन बातों को ध्यान में रखकर ब्लड शुगर लेवल (Blood sugar level) को बैलेंस रखने में मदद मिल सकती है। और पनीर डोडा का सेवन करने से पनीर डोडा के फायदे मिल सकते हैं।

अगर आप डायबिटीज (Diabetes) से जुड़े किसी तरह के कोई सवाल का जवाब जानना चाहते हैं, तो आप हमें कमेंट बॉक्स में लिखकर पूछ सकते हैं। हमारे हेल्थ एक्सपर्ट आपके सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे। हालांकि अगर आप डायबिटीज की समस्या से पीड़ित हैं, तो डॉक्टर से कंसल्टेशन करें, क्योंकि ऐसी स्थिति में डॉक्टर आपके हेल्थ कंडिशन (Health condition) को ध्यान में रखकर डायबिटीज में पनीर डोडा के सेवन की सलाह देंगे। डॉक्टर से सलाह लेने के बाद सेवन करने से ही पनीर डोडा के फायदे हो सकते हैं।

डायबिटीज से पीड़ित लोगों को अपने आहार का विशेष ख्याल रखना चाहिए। नीचे दिए इस क्विज को खेलिए और जानिए डायबिटीज और डायट (Diabetes and diet) से जुड़ी महत्वपूर्ण जानकारी।

डिस्क्लेमर

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